淘寶買雪糕全融化　竟再冷藏品嚐網民大驚：食到short咗？揭恐患腦膜炎

淘寶網購雪糕：融曬超失望！差評！

近日有網民於Facebook群組「淘寶買平野分享」發文，大呻淘寶購物中伏經歷。他劈頭就大鬧物流非常不知所謂，購物體驗可謂非常糟糕，直指要差評賣家，但下一句開始就令大家看得目瞪口呆，因為他在淘寶所購買的商品竟然是雪糕！他指自己在淘寶購買了杯裝、甜筒等10杯雪糕，幾日後到自提點取件後打開包裹，雖然包裹內有保溫用鋁膜及冰袋保溫，但結果就如大家所預料的完全融化。他表示孩子們都對融掉的雪糕極度失望，同時他也將雪糕放到冰箱再次冷藏，打算令雪糕再度固化後品嚐。

網民大驚：食到個腦short咗？

大批網民見到竟有如此奇人有膽於淘寶網購雪糕都大感驚奇，紛紛表示：「第一次聽講淘雪糕落香港」、「….正常有少少常識唔會淘雪糕落香港….」、「食到個腦short咗就算啦，真係唔好禍延下一代」、「都融咗囉，退貨呀嘛！叫賣家再補貨俾你啦」、「真心想問你有成功淘過雪糕到香港係仲未融仲凍嗎？」、「雪糕好難到香港唔融喎，你俾差評淘寶的話，有點趴街囉」。但亦有網民懷疑他是「玩膠」，更懷疑為網絡紅人Matt Leung的分身帳號，但是事實與否也難以查證。

雪糕融化再雪恐染李斯特菌　食物中毒＋腦膜炎

雖然以上事件有機會為「膠post」，但進食融化再冷藏的雪糕絕對是有衛生問題！雪糕原料漿會經巴士德消毒法加熱處理，可將大部分致病細菌及可致食物變壞的細菌消滅，經冷藏後可減少細菌生長。但當雪糕融化，當中的水份會有助細菌滋生。同時雪糕的原材料牛奶十分適合細菌滋生，若雪糕解凍，就會令空氣中的細菌附著在雪糕中，令細菌加速繁殖。

而李斯特菌不止會在雪糕解凍時進入雪糕之內，當再次將雪糕冷藏時，李斯特菌也會慢慢繁殖，進食含大量李斯特菌的雪糕可能會受感染。患者會有發燒及頭痛徵狀，有時亦會出現腸胃不適的病徵，如噁心、嘔吐及腹瀉等。部分嚴重的患者更有機會出現嚴重併發症如腦膜炎或敗血症，因此雪糕在融解後就不要再次放入冰箱冷藏，以免之後再次進食令身體不適。

擅自入口雪糕恐違法

根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第V部內有提及冰凍甜點屬容易變壞或高風險食物，進口時必須遵循特定的法例規定或行政安排，同時入口冰凍甜點（包括雪糕）需獲食物安全中心書面批准或簽發牌照，未經申請擅自入口冰凍甜點為違法行為。

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