撰文 & 圖片:A君
空姐飛長途 隨身法寶大公開
入行4年的國泰空中服務員Queenie,仍未飛勻國泰所有航點,今年新開的3條歐洲航線,暫時只飛過布魯塞爾。今次跟Queenie歐遊,問她推介比利時景點之前,在機場捉住佢開喼,睇下空姐會帶啲乜嘢出門,畀啲貼士給飛長途嘅大家!
超耐用軟身喼 國泰空姐指定用Delsey
開喼前,先睇Queenie用乜牌子嘅喼先!原來國泰同港龍都規定空姐要用Delsey的行李箱,清一色是黑色兩輪的拉鏈喼。除咗公司規定之外,唔少空姐空少都讚呢款拉鏈喼好耐用,而且間隔多,又可以擴大容量,飛長短途都合用。
Hand carry手提袋 內有乾坤
通常空姐空少出差,都會帶一個喼跟一個手提袋,喼會寄艙,手提袋則會跟身,除了放置衣服作替換之外,Queenie還會將暖水壺、化妝品和少量藥物跟身,有時還會帶些輕便食物,以免胃口唔好唔想食飛機餐時都有後備。
「除了化妝品,我會在韓國買入大量保濕masks出trip,off duty後回酒店用。」
「另外,藥物一定會帶足,尤其是防肚痛的藥,因為在外面萬一水土不服影響工作就麻煩,所以我也會帶備即沖麥皮,唔想出外吃飯都可以充肌。」
機艙duty free 空服員都買!
Queenie說,空姐在非工作時,都會買飛機上面好些duty free產品。「例如化妝護膚品長期熱賣有雪花秀的氣墊粉底液、EVE LOM卸妝潔面霜,有時候幫親戚朋友買Talika射頻機。」
Queenie續說:「SMARTGO的Pocket Wi-Fi路由器也常常被空姐空少買斷,因為一部機上網充值,即可在全球各地接收Wi-Fi,不用每次買SIM卡換卡,經常飛不同國家的frequent flyer也很合用。還有最意想不到是公司限量版的生肖毛公仔,好多crew有儲㗎!」
歐洲必買藥妝名單
Queenie話空姐界有幾樣歐洲藥房必買推介,如Bioderma卸妝水、Melvita Rose Water噴霧、Avène的保濕霜等等,比香港都便宜2-4成,一般藥房都很容易找得到。另外Longchamp不同款式的袋幾耐用,去親巴黎都會看看有沒有新款。
跟空姐遊比利時 48小時快閃布魯塞爾
國泰今年3月開了全新直航比利時布魯塞爾的航線,執飛空姐空少的layover逗留時間每次約48小時,今次一於跟著空姐Queenie用這速度快閃遊布魯塞爾,走勻必去景點打卡位,食盡必食比利時名物!
比利時必試01|朱古力朝聖地
比利時名物首選,必數朱古力!走進布魯塞爾市中心最出名的聖胡拔拱廊街(Galeries Royales Saint-Hubert),竟然最多的不是手袋名店,而是多個朱古力品牌,國際化如Godiva或比國名匠Pierre Marcolini都一次過搵到,Queenie 說空姐之間反而推介Neuhaus,可以夾糖般逐顆口味挑選,入夏更有菠蘿、柚子、熱情果口味,試啱才大手買入做手信。
Neuhaus
網址:neuhauschocolates.com
Pierre Marcolini
網址:marcolini.com
可遇不可求! 粉紅色Ruby Chocolate
跟著Queenie更帶我去了一個朱古力工場:Concept Chocolate,可以親手弄自己設計的朱古力。在這裡更有賣今年才推出市面的粉紅色朱古力(Ruby Chocolate),其顏色並非由色素調成,是由帶粉紅的Ruby可可豆提取生產,味道帶果香且順滑,一定啱女生!
Concept Chocolate
網址:conceptchocolate.eu
比利時必試02|日日happy hour暢飲啤酒
比利時啤酒的地位與朱古力不相伯仲,據估計比國現有約200多間釀啤酒廠, 由最國際化的Stella Artois 到源自比國的修道院啤酒(Trappist Beer)以及近年很流行的Microbreweries 如Brussels Beer Project,百花齊放!
實驗性啤酒Brussels Beer Project
2013年成立的Brussels Beer Project,是布魯塞爾的本地手工精釀啤酒,廠牌不跟隨規矩,打破啤酒的框框釀他們心目中認為可行的啤酒,充滿實驗性,例如用威士忌、葡萄酒酒桶來陳釀啤酒,毫無包袱地推陳出新,也為當地的小酒廠搞crowd-funding,讓更多啤酒可以發揮創意出現。現在除了在布魯塞爾,更在巴黎和東京都有分支。
Brussels Beer Project
網址:www.beerproject.be
突然死亡的修道院啤酒
試完新派手工啤,空姐Queenie選了在拱廊街出口的A La Mort Subite,法文名字意即「突然死亡」。Queenie 話這裡最有飲啤酒應有的氣氛,一枱一枱密麻麻得像法國小餐館,高樓底又不至於嘈到傾唔到偈,最重要是啤酒選擇多,大多是比利時老牌子,有自家釀製的,又有全球只餘11間、比國佔了6間的修道院啤酒。
Queenie點了Westmalle一試,入口麥味香醇又夠順喉,回甘味道比新派Craft Beer齋玩味道變化更強勁有力;女生不嗜苦澀則可選注入果味釀造的Lambic Beer。在布魯塞爾,happy hour 唔飲杯啤酒,實在有枉此行!
A La Mort Subite
網址:www.alamortsubite.com
比利時必試03|青口配薯條
Brussels For Mussels!比利時美食之中最出名必數青口,但都要睇季節當造時,口味才佳才肥美。坊間流傳一種說法是月份以「er 」結尾的,都是青口美味的時候,即是9-12月,但今次跟Queenie 在5月時分去了兩間青口名店一試這地道滋味,啖啖肉鮮甜肥美,Queenie 建議點白酒煮比較好,因為冇cream sauce 咁heavy,而且整煲上枱的青口分量實在不輕易KO,配埋大盤薯條伴吃,非常豐富!
我們試的兩家餐館,在布魯塞爾都頗出名,非訂枱不可:遊客街區中心的Chez Leon是120年老店,樓高兩層,掛滿很多懷舊海報陳設,這裡除了鍋上的青口, 還有像法式焗蝸牛煮法的焗青口。
Chez Leon
網址:www.chezleon.be
第二家布魯塞爾出名的餐廳In’t Spinnekopke,隱藏於民居老房子內,氣氛cozy 帶點法國brasserie 感覺,其配菜薯條最是令人愛不釋手。餐廳還有多種比利時傳統菜式,值得一試。
In’t Spinnekopke
網址:www.spinnekopke.be
比利時必試04|格仔餅窩夫大不同
至於甜品,比利時窩夫也不能不試。在比利時有兩大窩夫派別:布魯塞爾式多數呈方形,烘得外脆內鬆化,口感輕盈,通常可選配糖霜或朱古力漿等toppings 來吃;另一派是列日(Liege)窩夫, 質地較厚實,蛋漿本身帶甜味,Queenie 一試Brussels Waffle 就愛上,推介舊城區外圍的Gaston 窩夫店,加埋店家自家製的雪糕,夏天遊布魯塞爾必吃!
Gaston
網址:glaciergaston.be
比利時必試05|最佳曲奇手信
Speculoos 香料曲奇是荷蘭和比利時Flemish 地區的名物,表面上是一塊曲奇,但內裡加入了肉桂、胡椒等香料,是當地慶祝其聖誕St. Nicholas Day時吃的,現在已變成咖啡良伴。在比利時,無人不曉的Maison Dandoy,近年翻新成花世界一般優雅的茶室,已有近190年歷史。除了Speculoos, 還有多種手製曲奇餅乾,最啱做手信!
Maison Dandoy
網址:maisondandoy.com
比利時快閃遊06|原子塔地標
快閃遊比利時,這座位於郊區鄰近大皇宮的巨型原子塔,地位像法國的巴黎鐵塔,是因為1958年比利時辦世博而建的地標,內有博物館、餐廳等。不過快閃遊去對出的草地打一個卡就足夠了!
Atomium
網址:www.atomium.be
比利時快閃遊07|尿尿男女
另一個被遊客圍著瘋狂打卡的,當然是比國名人尿尿小童。不過,這其實是1965年擺放至今的仿製品,真品及多年來送給它的服裝都收藏在布魯塞爾博物館。
但較少人知道在舊城區還有一座尿尿女孩(Jeanneke Pis)及尿尿小狗(Het Zinneke)雕塑。
Manneken Pis
網址:www.brussels.be/manneken-pis
比利時快閃遊08|漫畫之城
比利時因為擁有多種官方語言及被不同國家統治過,漫畫成了最能溝通的橋樑,《丁丁歷險記》和《藍精靈》最為出名,另外政府為了美化舊城建築的空牆,還找來漫畫博物館合作,把大量經典漫畫融入街景,令漫步布城時,有更多東西值得駐足細看。
Belgian Comic Strip Center
網址:www.comicscenter.net
比利時實用資料
機票
國泰航空每星期逢二、四、六、日均有航班來往香港及布魯塞爾,票價HK$4,780起(未連稅項),查詢:www.cathaypacific.com
住宿推介
Steigenberger Wiltcher’s Hotel推出夏日優惠,雙人房2晚包早餐及一頓3道菜晚餐,每晚€419/約HK$3,839起,查詢:www.steigenberger.com
實用網址
布魯塞爾旅遊局:www.visitbrussels.com