東京根室花丸迴轉壽司必食7大人氣品項
來自北海道的「根室花丸迴轉壽司」現時一共有12間分店,包括在東京車站、銀座、KITTE丸之内等,每間的評分都極高,而且價錢十分便宜,當中大約20款壽司的只售140 yen (約港幣8.3)。
東京根室花丸|01 必食雙層帆立貝 (2/$28)
「根室花丸」其中一個人氣品項就是雙層帆立貝,每一件壽司都會有兩粒帆立貝,而且春季產卵前的肉質更厚更脆,入口啖啖肉,平均約港幣14元一件!
東京根室花丸|02 必食油甘魚 (2/$15)
在餐牌上看到的另一個人氣品項就是鰤魚,即是平日所見的油甘魚,「根室花丸」的油甘魚很足料,入口啖啖肉。由於很受歡迎,在油甘魚時令季節更加會經常售罄。
東京根室花丸|03 白子軍艦 (2/$28)
白子在香港的迴轉壽司店並不常見,但這是日本人其中一個熱愛的壽司, 入口細緻順滑,有陣陣的鮮甜,不少日本網民在冬季必叫的品項。根室花丸更設有白子配柚子醋、白子天婦羅,所以熱愛白子的人必叫!
東京根室花丸|04 中拖羅($28)
吞拿魚魚腩的中後部為中拖羅,食迴轉壽司中很受歡迎的品項,既入口即溶,又不會太油!
東京根室花丸|05 鰻魚 ($28)
這一件鰻魚壽司長度有前臂咁長,而且師傳將魚刺去得很乾淨,份量多到分不清到底是吃鰻魚還是吃壽司!而且性價比極高,一客才售港幣$28! 如果覺得太大件都有正常份量的鰻魚壽司,售價是2件/$18 。
東京根室花丸|06 生雪蟹 ($28)
冬季品項生雪蟹亦是店內必食之選,生蟹肉有入口即熔的口感!
東京根室花丸|07 明太子捲
用了「阿拉斯加明太魚」的魚子製成的明太子捲,店方建議配芥末食用。
除了上述提及的7款壽司外,店內都有很多必食之選,餐桌會有一張獨立的必食餐牌給有選擇困難的客人。但因為人氣爆登,日本網民話最少要排一個鐘頭隊,建議平日5點前去會排少啲!
根室花丸迴轉壽司(銀座店)
- 地址:東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座10F
- 電話:03-6264-5735
- 營業時間:11am-10pm
- 交通:日比谷線/千代田線「日比谷駅」A1出口, 步行2分鐘
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