東京美食 01｜浅草宿六（飯糰）
這家飯糰店是東京最古老的傳統飯糰店，已有70年歷史。店家每年都會更換煮飯用的米種，確保飯粒煙韌且黏度十足，味道更加出色。此外，老闆還有獨特的包飯糰方法，先在一根手指上沾水再濕潤雙手，這樣飯粒就不會黏手；再用三根指尖蘸鹽再搓雙手，握飯糰時鹽便會均勻分佈整個飯糰，讓飯糰更加美味可口。
浅草宿六
- 地址：東京都台東區淺草 3-9-10
- 時間：星期一，四至六 11:30 – 15:00、17:00 – 21:00；星期二及三 11:00 – 15:00（星期日 休息）
東京美食 02｜羽根つき焼きおにぎり専門店&LABAR gao -ガオ-（飯糰）
這家店供應新派Fusion燒飯糰，包括芝士、牛油檸檬等多種口味。為了讓飯糰更加美味，店家會將飯糰放進機器內用力按壓，每一邊都要按壓一次，這樣就可以做出薄脆飯焦的飯糰，營造出獨特的口感和風味。
羽根つき焼きおにぎり専門店&LABAR gao -ガオ-
- 地址：東京都台東区入谷２丁目３−３
- 營業時間：只開星期五及星期六 11:30 – 15:00、16:00 – 20:00
東京美食 03｜焼とりつかさ（串燒）
這家居酒屋共有10款雞部位的「雞拼盤」串燒，是餐廳必點的招牌美食。其中的白雞肝美味十足，猶如鵝肝般的口感，非常難得。白雞肝非常稀有，100隻雞才有1隻白雞肝，香港不是輕易能吃到！
焼とりつかさ
- 地址：千葉縣柏市旭町１丁目１０−５ 1F
- 時間：星期二至六 17:00 – 23:00（星期一及日 休息）
東京美食 04｜炭火焼鳥 塚田農場（串燒）
這是一家專門賣串燒的餐廳，主打「炭火地雞」和蔬菜串燒，他們的雞肉串燒是用自家農場養殖120天大的雞隻，口感特別鮮美，深受顧客喜愛。此外，該店還提供豐富多樣的蔬菜串燒，讓素食者也能盡情享受串燒美食。
炭火焼鳥 塚田農場
- 地址：東京都北区赤羽１丁目８−４ 赤羽商事ビル B1F
- 時間：星期一至日 16:00 – 24:00
東京美食 05｜Red Rock（牛丼）
這是一家在日本擁有10多間分店的「人氣」和牛丼店。他們最受歡迎的菜色是每日限量的「黑毛和牛丼」，這道菜的外觀像一座牛肉山，非常衝擊視覺與味覺！餐廳選用脂肪較少的黑毛和牛大腿肉，減輕油膩感；同時，他們將牛扒切成薄片，使牛肉口感更柔軟。除了黑毛和牛丼，他們還提供其他口感豐富的和牛丼菜色，讓顧客有更多選擇。
Red Rock
- 地址：東京都渋谷区神宮前３丁目２５−１２ フジビル B1F
- 時間：星期一至日 11:30 – 21:30
東京美食 06｜鐵屋（牛丼）
這是一家曾被多間電視台採訪的牛筋丼專門店，該店最初是一個屋台，後來發展成一家地舖。他們的特色是專吃牛筋丼，並選用爽口、較少脂肪的筋腱部位，所以牛筋特別彈牙。
鐵屋
- 地址：東京都台東区浅草２丁目５−１３
- 時間：星期三至五 14:30 – 25:30、星期六及日 10:00 – 21:00（星期一及星期二 休息）
東京美食 07｜旬菜 おぐら家（茶碗蒸）
這是一家米芝蓮名店，他們的茶碗蒸賣相像甜品，味道則又甜又滑，特別精緻。無論在視覺還是味覺上，他們都把茶碗蒸昇華至另一個境界。
旬菜 おぐら家
- 地址：東京都世田谷区池尻２丁目３１−１８ 2F
- 時間：星期一至六 17:00 – 23:00 （星期日 休息）
東京美食 08｜SAKANA LAB（茶碗蒸）
這是一家刺身Omakase專門店，招牌菜是松葉蟹茶碗蒸。儘管外觀不花巧，但蟹肉味非常濃郁，味道一流。這家餐廳提供的刺身Omakase菜單，讓顧客可以品嚐到最新鮮的海鮮，並享受大廚的藝術創意。除了松葉蟹茶碗蒸，他們還提供其他口感豐富的日式料理，讓顧客有更多選擇。
SAKANA LAB
- 地址：千葉県柏市柏１丁目１−１０ 柏葉ビル 2階
- 時間：星期二至日 18:00 – 24:00（星期一 休息）
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