「每一個人，都在等一個人。」
似是無聊廢話，但經過九把刀的神奇魔法，變成了生命中不能忘懷的對白。
不論在等對的人，還是找合口味的咖啡，《等一個人咖啡》故事都圍繞在這家咖啡店發生。喝咖啡的，會想調一杯屬於自己的「老闆娘特調」；不喝咖啡的，也想親身感受店內那份浪漫邂逅。如此夢幻的咖啡店並不只存在電影，而是真有其店，就在台北文山區！
【店長就是阿不思？】
咖啡店不在巿中心，位於較遠的文山區，坐車過去大約要半小時。店未開門，已看見門外有人龍，可見「咖啡」熱潮吸引了唔少巿民、遊客慕名而來。小編不用等位，但要等一個人！就係《等一個人咖啡》的店長Fish！
進門，真的和電影裡畫面一樣！一系列木色裝潢、寫上咖啡名的黑板、阿不思坐陣的吧台、老闆娘常坐的那張檯，全部都在。唯一不同是在牆上多了張《等一個人咖啡》電影海報。接著第一件就是訪問店長。「嘩！是阿不思嗎？」店長Fish樣貌真的和阿不思有幾分相似，一頭淺啡短髮，加上招牌鈄陰，不正是阿不思在電影內造型。問及為何有這家店出現，Fish 表示電影商剛好向他們老闆借摩卡壼拍攝之用，就此聯繫上，而拍攝電影後更「頂手」成為《等一個人咖啡》老闆。
戲內阿不思的神技是多難的咖啡都能弄，而 Fish 的拿手好戲就是「阿不思特調」。一杯冰黑咖啡，配上四小杯，分別是朱古力摩卡、黑糖醬、鮮忌廉和鹽巴，客人可跟隨口味調配屬於自己的咖啡。Fish的溫馨提示：鹽不用全落，淺嚐一下就可以。
【沖出電影咖啡味道？】
相信《等一個人咖啡》咖啡店最頭痛部份，就是將刀大創作的咖啡變成實體；「問世間情為何物」、「男子漢咖啡」、「華山論劍之黯然銷魂」，通通像是武俠小說才會出現，咖啡師真係少啲諗頭都搞唔掂！「華山論劍之黯然銷魂」於小說中只寫是杯烤洋蔥的黑咖啡，想起知很難喝吧！於是團隊在真實版咖啡用上浸過的洋蔥，加上一點焦糖，以去除本身洋蔥的苦澀味道。小編喝下，輕輕感覺到洋蔥情新味道，另外燒焦的糖粒帶來脆脆的口感，充滿玩味的一杯咖啡！
【等一個人的秘密】
講到這裡，還有什麼秘密？
好似仲有一杯咖啡未介紹，係喇！就係「老闆娘特調咖啡」！有看電影就知是老闆專為(不能喝咖啡)老闆娘調配的，是她專屬的一杯咖啡。所以呢，個秘密就是每日限售一杯，有客人點過就不會再做。(一早去到咖啡店就係咁解)
「老闆娘特調咖啡」的現實版，是一 shot 黑咖啡，放上鮮忌廉及一朵乾玫瑰作點綴。唔講味道，單是浪漫感已值回票價。
等一個人咖啡 Café Waiting Love (景美本店)
地址：台北市文山區一壽街44巷1號1樓
電話：02-29360596
營業時間：平日11:00 – 21:00，星期日及假期9:00 – 21:00
網址：http://www.facebook.com/coffeewaitinglove
交通：經「景美女中」站牌的公車有252、253、295、50、671
