撰文:JM 資料及圖片來源:Mon Cher
人氣日本蛋糕店Mon Cher的招牌大板堂鳥卷一向是鎮店熱賣產品,其堂鳥卷都撰用優質材料,由北海道農場空運直送的牛乳製成生忌廉更香醇甜滑,款款蛋糕都充滿蛋香! 為慶祝在家樂坊開設全新分店,Mon Cher現推出兩款旺角限定產品,分別是「杏仁朱古力堂島卷」和「杏仁朱古力方形蛋糕」。兩者都撰用香醇濃滑的比利時朱古力,外層是香脆杏仁粒和朱古力混合而成的脆皮,增添多重滋味!
杏仁朱古力堂鳥卷包裹着超厚身、精心調配的香濃朱古力忌廉,每一口都能感受其超creamy的生忌廉帶來的綿密細緻!
而杏仁朱古力方形蛋糕則設計成六層,以脆皮包裹着五層內饀,包括有脆皮杏仁朱古力,比利時朱古力碎,朱古力海綿蛋糕和朱古力忌廉。兩款限定口味無論是香氣、口感、滋味、濃度都是100分!外型精緻可愛,只有旺角店才有售,一口可吃到不同層次。
其他口味
除了旺角店的限定口味之外,堂鳥卷還有其他口味,如鮮果味、伯爵茶味等。
大阪堂島卷 (原味)
經典的大阪堂鳥卷,其如初榨牛乳般香滑的生忌廉與充滿蛋香的蛋糕,一試便難忘!
伯爵茶堂鳥卷
伯爵茶味亦是新推出的口味,芳郁茶香的伯爵茶蛋糕配上幼滑伯爵茶忌廉,甜味的感覺在舌尖蔓延,味道就像日式奶茶一樣!
香栗堂島卷
將栗子化成濃郁慕絲及香滑栗子生忌廉,配上原粒栗子肉,啖啖都是栗子口感同味道!喜歡栗子的朋友必試之選!原個蛋糕除了12cm也加推了15cm版。
朱古力堂島卷
Mon Cher的No.2王牌產品!綿密的蛋糕散發馥郁的可可香氣和醇厚朱古力味,同樣一口便能感受內裏香滑的忌廉,香濃的味道一吃便上癮,增添雙重口味!
鮮果堂島卷
在經典的堂島卷內加入士多啤梨、奇異果和柑肉三種的水果,賣相可愛繽紛,包裹着的軟滑生忌廉和酸酸甜甜的鮮果感受幸福滋味!
宇治抹茶堂島卷
以清甜紅豆蓉為夾心,一口便可嚐得綿密細緻的抹茶海綿蛋糕,還有和精心調配的厚厚抹茶忌廉,濃郁茶香在味蕾綻放,是非常放鬆的感覺呢!
香栗堂島卷
將栗子化成濃郁慕絲及香滑栗子生忌廉,配上原粒栗子肉,啖啖都是栗子口感同味道!喜歡栗子的朋友必試之選!原個蛋糕除了12cm也加推了15cm版。
Mon Cher
旺角店
地址:旺角登打士街56號家樂坊地下G02舖(AEON STYLE專櫃)
尖沙咀店
地址:尖沙咀海港城港威商場3樓3001號舖(city’super專櫃)
沙田店
地址:沙田新城巿廣場1期2樓204-214號舖(city’super專櫃)
銅鑼灣
地址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓25號舖