澳門高級餐廳|4大必食Versace意大利菜+歎中菜
喜歡到世界各地歎美食的Nicole,近日趁連假去了澳門玩3日2夜,一口氣品嚐了4間澳門高級餐廳,到底哪間值得大家一試?想知道更多詳細分享記住Follow IG@nicoleisbeezyallthetime,同GOtrip的Facebook啦!
澳門高級餐廳|01 意大利菜——當奧豐素1890
亞洲首間 Palazzo Versace 旗下的當奧豐素1890 位於上葡京Palazzo Versace澳門酒店3樓。不但可以品嚐到由總廚Federico Pucci 主理的正宗意式料理,而且所有餐具都是Versace的!
當中最喜歡就是手製意大利麵,由2種不同的麵混在一起,口感豐富,醬汁又好香芝士味。而招牌的海鮮繪水管麵亦很美味,蕃茄汁有香濃的海鮮味,再配上偏硬身的麵質,簡直一流!最意想不到是甜品Tiramisu,賣相精緻,入口似雪糕,比起普通Tiramisu更有層次,是食過最好食Tiramisu。
澳門高級餐廳|02 泰國菜——尚坊 Saffron
「尚坊 Saffron」是一間高級泰國菜餐廳,位於澳門Banyan tree 31樓,可以看到天浪淘園、橫琴以及澳門大潭山的景色,氣氛好好。有一般常見的泰菜,例如Pad Thai、冬蔭功、椰子雞湯等,但經過主廚結合西餐的烹煮方式,令到菜式更加精緻!飲品方面,提供泰式風味的Cocktail,如芒果糯米、椰子斑斕特飲。
澳門高級餐廳|03 永利皇宮——永翠宮
永翠宮是新派江南菜,裝修金碧輝煌,十分華麗。每隔一段時間會就有人真人表演,外面噴水池亦有show睇 。店內的「八寶富貴雞」需要提早24小時預訂,外面包着一層酥皮,打開後再有錫紙包着香菇香葉,入口超級嫩滑,
澳門高級餐廳|04 高級中菜——御花園
上葡京酒店內的米芝蓮中菜「御花園」,裝修雍容華貴,點心非常精緻。推薦大家一定要食陳皮小籠包、妙齡乳鴿、手袋叉燒酥以及桂花蚌春卷。餐廳每隔一段時間就會推出新的中式特色Cocktail,有興趣可以一試!但因為越來越多客人光顧,所以最好出發前2星期訂位啦!
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