今年巴黎奧運吸引了許多遊客前往法國巴黎旅遊,而最地道的法國菜亦是必食,目前於World’s 50 Best 裡面排名第3位的米芝蓮2星餐廳「Table」,由前身為美食家的Bruno Verjus主理,利用4年時間打入世界前10名的餐廳,亦是法國唯一一間前10名的餐廳,即睇法國巴黎米芝蓮「Table」評價!

巴黎米芝蓮2星 table Table由前身為美食家的Bruno Verjus主理(圖片來源:IG@nicoleisbeezyallthetime)
Table由前身為美食家的Bruno Verjus主理(圖片來源:IG@nicoleisbeezyallthetime)

法國巴黎米芝蓮2星「Table」評價!世界排名第3位人均$4,730

喜歡到世界各地歎美食的Nicole,早前去了12日歐遊,當中吃過最好食的Fine Dining就是「Table」!想知道更多詳細分享記住Follow IG@nicoleisbeezyallthetime,同GOtrip的Facebook啦!

Table評價|「超Raw」裝修+開放式廚房 看似不像米芝蓮2星

Table的裝修外觀是一種行「工業風」的餐廳,加上開放式廚房近距離看到煮食過程。食物味道非常美味,是整個12日歐洲trip裏邊最好食的fine dine。

巴黎米芝蓮2星 table 米芝蓮2星Table(圖片來源:IG@nicoleisbeezyallthetime)
米芝蓮2星Table(圖片來源:IG@nicoleisbeezyallthetime)

Table評價|$3,451一個套餐 白松露另加$2,588

當日食的海鮮都好好食,例如帶子同龍蝦,食材新鮮。但印象最深刻是甜品魚子醬朱古力撻,朱古力味好Rich,但不是「死甜」味道,再配上魚子醬入口有海鹽雪糕的感覺,高級版的甜甜鹹鹹。

當時正值白松露當造,店員問要不要另加白松露,以為價錢大約是$1,000至$2,000左右,最後原來價錢  €300 (約$2,588),只有4道菜有白松露,全是「錢的味道」。最後套餐每位€400(約$3,451),只有一位加了白松露,埋單兩個人€1100(約$9,492)。

Table

  • 地址:3 Rue De Prague, Paris
  • 電話:+33 1 43 43 12 26
  • 預訂:Table

圖片來源:IG@nicoleisbeezyallthetime