Cheesecake Factory 登陸香港

香港 Cheesecake Factory 即將登陸海港城！傳聞這間全港首設的分店佔地將會超過8,000 呎，到底這間「芝士蛋糕工場」為何有這麼大魔力？Cheesecake Factory 是美國其中一間最大型的連鎖餐廳，在美國非常受當地人歡迎。名叫 Cheesecake Factory，主打當然是芝士蛋糕，但其實餐廳由飲品、前菜以至主菜小食都非常出色。花多眼亂不知怎麼選擇？馬上看看以下 9 大必食推介！

Cheesecake Factory 招牌芝士蛋糕

Cheesecake Factory 一共提供37款不同的芝士蛋糕，當中最受歡迎的包括：

01| ORIGINAL

Creamy 的原味芝士蛋糕加上酸忌廉，好食就是這麼簡單。

02| GODIVA® CHOCOLATE CHEESECAKE

Godiva 可說是朱古力界的名牌。它與 Cheesecake Factory 聯手推出的芝士蛋糕，當然要一試！蛋糕分成 3 層：朱古力芝士蛋糕、朱古慕斯以及特製入口即溶的無麵粉朱古力蛋糕，令GODIVA® CHOCOLATE CHEESECAKE 既濃厚又有層次，不愧為一件名牌芝士蛋糕。

03| ULTIMATE RED VELVET CAKE CHEESECAKE

原味芝士蛋糕內，加入一層層發源自美國紐約、鮮紅色的紅絲絨蛋糕，正宗美國本土甜品，好看又好食，最適合相機食先的朋友。

04| CHRIS’ OUTRAGEOUS CHEESECAKE

CHRIS’ OUTRAGEOUS CHEESECAKE 是 Cheesecake Factory 的原創蛋糕，其他地方也找不到！香濃朱古力蛋糕加上口感煙韌的布朗尼蛋糕，配搭椰子朱古力芝士蛋糕及椰子烤山核糖霜，光看材料也覺得很豐富。

05| REESE’S® PEANUT BUTTER CHOCOLATE CAKE CHEESECAKE

Reese’s 花生醬朱古力＋焦糖醬＋Cheesecak Factory 原味芝士蛋糕＋朱古力蛋糕。吃完真的好滿足，罪惡感也隨之而來……

主菜小食推介

雖然 Cheesecake Factory 的芝士蛋糕真的好好吃，但其他菜式都唔輸蝕！

06| STUFFED CHICKEN TORTILLAS

好多、好多、好多芝士的墨西哥薄餅，包著香辣醒胃的雞柳，配上烤粟米餅、酸忌廉及黑豆，充滿墨西哥風情的一道菜。

(photo source: Yelp.com)

07| FRIED MACARONI AND CHEESE

美國人熱愛 Mac & Cheese，作為美式餐廳的 Cheesecake Factory 當然也有 Mac & Cheese 這道菜式！炸得香脆的粉漿內裡包著香軟芝士通心粉，口感一流。最後淋上略帶酸味寬意大利香草蕃茄醬，一個人吃一整碟也沒問題。除了 Fried Macaroni and Cheese，Cheesecake Factory 還提供了 Macaroni and Cheese Burger，喜歡芝士的朋友一定要試試看。