高級美食 x 品酒體驗
今年的香港盛宴十一月特別加入了「嘗味餐單」,你可以在30間高級食肆中,品嘗以松露、生蠔、海膽、龍蝦或牛扒為主題的餐單。你更可以在用餐時體驗提升至更高境界,特意設定「米芝蓮星級菜單」,讓你盡享尊貴味蕾盛宴。此外,你更可以 $50/ 杯的優惠價,享用The Singleton of Glen Ord 12 years Sherry Cask, Tanqueray No. Ten 及 Don Julio Blanco,美酒佳餚更盡興。
當中特別推介The Singleton of Glen Ord 12 years Sherry Cask,果香味濃郁的威士忌有著順滑、馥郁和細膩的滋味,呈現出 The Singleton of Glen Ord 最標誌性的金琥珀色及加上濃郁的梅子和焦糖香味,伴隨著黑巧克力味道。
Tanqueray No. Ten則使用了新鮮的西柚、香橙、檸檬、杜松子和芫荽籽經過4次蒸餾而製成。入口格外滑順、清新且完美地平衡口感。
至於第三款限定推介為Don Julio Blanco ,這款龍舌蘭酒有淡淡的柑橘香,配合黑胡椒味和麥芽香,有著清新、不甜的溫和口感,亦是調製瑪格麗特 (Margarita)雞尾酒的完美基酒。
美酒當然要配佳餚,Yakiniku Jumbo 作為東京派的燒肉鼻祖,你可品嘗到選用最優質的新鮮A5級黑毛和牛,配合極度精煉準確的刀法,就可以一次過品嘗到最正宗,而且最全面的燒肉體驗。用餐時,你亦可以優惠價品嘗到以上三款限量美酒。
Yakiniku Jumbo
地址:中環 德輔道中60-68號 萬宜大廈3樓302號舖
想品嘗海膽,不一定係日本菜,新派的中菜同樣帶來新驚喜。六公館位於尖沙咀海港城,由梁志天先生設計以六十年代為靈感的空間,以及行政總廚洪貴賓師傅主理糅合傳統與創新的美食,除了可以品味特別的中菜與美酒體驗之外,用餐時,更可以欣賞到維港的美景。
六公館
地址:尖沙咀 海港城 海運大廈地下OTE101號舖