打工仔朝九晚六工作,每天忙著開會、見客、在不同部門交涉,少不免令三餐時間冇規律,甚至養成狂食零食的壞習慣。其實這些食物都是垃圾食物,不飽肚之餘,內含高熱量和反式脂肪,吃得過量容易引發身體很多毛病。為了身體著想,不妨參考英國《衛報》建議讀者的10種 飽肚小食 ,上班族吃了,也不怕肥。撰文:CM LO | 圖:圖庫(原文刊登於 ED《 經濟一週》)
01 | 乳酪
乳酪含有不少鈣質,更建議選擇低脂無糖乳酪,減少攝取糖分。
02 | 爆谷
當然不是指睇戲時所吃的焦糖、朱古力爆谷,而是未加任何調味料的原味爆米花。
03 | 香蕉
香甜有營養,易有飽足感。
04 | 無鹽堅果
堅果含有多種礦物質,幫助蛋白質分解成胺基酸,可保持頭腦清晰。
05 | 提子包
下午食1至2個就夠,其中提子乾有補充體力的效果。
06 | 燕麥餅
由全麥、燕麥等製成的餅乾糖分較少,容易有飽足感,但要留意部分包裝的餅乾鈉含量過多。
07 | 乾果類
如紅莓乾、葡萄乾、杏仁等乾果類食品,比鮮水果方便攜帶,營養素亦可保留。
08 |黑朱古力
朱古力有豐富的安多酚及抗氧化成分,有助穩定情緒。但要注意其濃度,建議選擇70%以上的可可濃度朱古力,避免過多熱量。
09 | 即沖麥片
當作下午補充營養,亦有飽肚的感覺。
10 | 新鮮蔬菜棒
如紅蘿蔔、芹菜、青瓜等蔬菜切成條狀,熱量低,營養價值高。