店主：「我嘅員工唔到你嚟鬧，請你離開！」
早前晚市禁堂食，午飯外出用膳的人流亦有所減少，餐廳樓面的員工也相應縮減，有時候難免會出現「小錯失」。最近有一間經營牛腩粉麵店的店主在網上分享，指自己在廚房「斬緊料」時聽到店面有嘈吵聲，於是到外查看時發現有位客人正指罵員工，店主起初以為店員「落錯單」或「畀錯嘢食」客人，於是上前了解，及後客人指：「我嗌嘅係牛腩雲吞河，點解河粉會有米粉出現？我唔食米粉㗎喎！嗌煮野嗰個出嚟」。
其後店主表示自己正是「煮嘢嗰個」，已向客人道歉並解釋「可能係個湯爐入邊有啲米粉碎溝埋咗，你唔啱我換過碗俾你？」誰知客人反應極大，指「換？等陣都唔知你會唔會同我加料食屙我」，然後再指向店員續罵：「問你嘢又答唔到，係要嘥我口水，醒啲啦！點做樓面㗎你！」客人繼而再指向店主道：「你哋煮嘢食都唔注重質素，嗌河粉你溝埋米粉比我，食死人咩！都未試過食河粉食到米粉出嚟，唔洗換啦我唔食啦！」
店主隨即向客人道：「唔好意思，呢碗粉我請！麻煩你離開，我哋做唔起你呢個貴客」，客人於是再度狙擊指「你咩態度，咁樣做生意嘅咩？客人反映意見你就趕人走？搞錯！我轉頭就擺相公審你哋鋪頭，睇吓你仲係咪咁串」。有見客人的過份行為，店主亦不再多讓，表示「無驚過」！他直言：「隨便！如果你係反映意見，我接受，但係我唔接受你人身攻擊我伙記，佢只係打工，我亦唔覺佢做錯啲咩，佢只係有個句講個句。唔好意思，仲有其他客人要食野，麻煩你離開」。
最後店主指自己只是小店經營，並非五星級酒店般可以每款麵種分開一個爐頭煮熟，亦明白坊間不少粉麵店質素較自己好！身為街坊小店，平日街坊入內「食碗麵吹下水」，與員工相處非常融洽，而且「員工表現如何，作為老闆自己會衡量，即使有錯也輪不到西客指著罵！」店主護員工論一出，即時被網民稱為「好老闆」，指「好老闆，香港多啲你咁嘅老闆，肯定係打工仔之福」、「好老細！撐你」；亦有網民指「溝麵」好常見，懷疑西客是第一次光顧粉麵店，「通常遇到咁情況我會覺得係好運嚟，有時買餸，洗菜嗰陣見到菜芯溝咗棵白菜仔、又或者啲花甲溝咗隻蝦仔，我直頭覺得賺左」、「可能人生第一次食河粉，唔知河粉同米粉都係米做掛」、「佢唔係以為每煮一個麵 就會用一煲新嘅水黎煮啊」、「如果多咗粒雲吞會唔會嘈？」
