香港餐廳驚現羊內臟菜單 羊眼、羊鞭、羊胎盤都有齊
香港人氣 YouTuber「9BoThew 膠保廢」目前 YouTube Channel 上有約80萬訂閱人數,平日拍攝的影片以挑戰不同特色美食為主,當中包括挑戰「臭足全條街嘅螺螄粉」、「米線爭霸戰!老闆娘大戰石蔭小鍋米線」等影片,早前一條「黃酒芫荽雞子子米線」更引起不少網民熱烈討論,有超過10萬的觀看次數。最新的一條影片「挑戰羊的恐懼,香港竟然有呢啲嘢食..」更是挑戰羊眼、羊腦、羊鞭等羊的所有部位,令人驚訝「原來香港都有呢啲嘢食」!
旺角街頭「人氣店」專食羊內臟 羊眼竟然原粒上枱
「9BoThew 膠保廢」今次挑選的是位於旺角的貴州遵義黔營羊肉粉,二人在試食前坦言難以相像香港有這種食物,一入餐廳意外非常多人。一看餐單看到有羊腦、羊鞭、羊眼、羊腿、羊睪丸、羊胎盤,點餐時除了普通的羊排、羊肉,更叫了羊腦、羊鞭、羊眼、羊胎盤挑戰。
羊胎盤竟獲好評 羊鞭有水果糖味
上菜後二人直指羊腦最為可怕,「羊腦,真係睇得出形狀,好似睇到佢諗咩」,試食反發現味道竟然勁甜,「有甜味同羊味嘅芫荽湯」,聞起來有「好搶嘅烚瘦肉味」、「腦味揮之不去」、「淋、黏、滑」、「好重嘅瘦肉味」,直指比雞子更難接受。
第2款羊胎盤看起來像肉乾,二人評價反而是OK,「口感非常爽,可以不停咬」,口感像豬肚非常彈牙,每口都有湯汁爆出,但有少少內臟味。
第3款試食羊眼同樣評價不錯,雖然有點點碎骨,但「羊眼層脂肪咬落去,肥膏汁爆出嚟好香甜」,「瞳孔特別爽脆」,二人更強烈推薦。最後的羊鞭吃起來像是「比較煙韌的啫喱,像未煮熟的牛筋」,更奇異地食到「水果糖味」!
網民:睇到想嘔
一眾網民看完影片之後,都大讚「9BoThew 膠保廢」非常敬業,直指「你兩個太有勇氣啦! 佩服佩服」、「今集其實係恐怖片, 諗到咩部位都幾嘔心」。也有不少網民分享食評,「啲普通嘢食就好一般」、「除咗D羊肉粉可以一試之外,其他就真係麻麻」。