photo: Woody
返工返到悶,真係好想搵個weekend出走,不過邊有咁多日年假吖!我Travel佳都有方法喺香港出走,唔使飛都可以自製holiday mood,來個 峇里 小旅行叉叉電!西貢有間 保齡 bar,20,000幾呎裏裏外外裝修到成間 峇里 resort咁,有得 碌齡 、食 buffet ,仲可以歎極品M5斧頭扒,喺度飲下紅酒、打下 保齡 ,咁樣享受一個周末係咪好寫意呢?
峇里 小島風情
Tikitiki Bowling Bar集餐廳、保齡、酒吧於一身,由於外籍店主非常熱愛 峇里 小島風情,每次旅行都會搜羅各式東南亞家具、家品和擺設,來自東南亞嘅木雕、雕塑、繪上民族圖案嘅吊燈、椰樹等都擺放喺保齡bar內,入到店內就感受到濃厚嘅東南亞氣息。
而Beach Bums & Cannibals餐廳,設計亦極富island fusion色彩,由原木製成嘅桌椅、木櫃等都係店主由印尼、泰國、越南、菲律賓選購回來,配上紫色地氈,大玩撞色,非常有型。 峇里 resort feel少不了戶外露天座,呢間餐廳外嘅露天座,一幅特色牆更由船木翻新改造而成,raw味十足。
Buffet 由星級酒店總廚主理
由於Tikitiki店主熱愛美食,發現香港 保齡 球場嘅小食質素一般,於是便決定首創保齡bar,提供高質素美食。總廚chef Peter更係大有來頭,曾經喺五星級名牌酒店擔任廚師近十年,其他廚師亦係來自同一酒店,對食物出品要求極高。
逢星期六晚Tikitiki會有「Island Buffet」,美食都係以東南亞風情為主,例如沙爹、烤雞等,星期五、六、日亦有live band唱歌,氣氛超好,好似去咗 峇里 、泰國度假咁!惠顧「Island Buffet」仲可以優惠價「每小時$200/賽道」碌齡(平時要$300㗎)!
歎極品M5斧頭扒
Beach Bums & Cannibals餐廳提供嘅菜式更加上乘,例如澳洲極級M5斧頭扒,足足有成1.2kg,分量足夠四個人食,超級霸氣!咁厚嘅扒要煮到medium好考師傅功力,chef Peter拿捏得剛剛好,烤至外脆內軟,既食到炭燒香味,裏面豐富嘅油花令肉質軟腍juicy,yummy!
碌齡 小食選擇多
坊間 保齡 球場即使有小食供應,選擇都唔多,水準亦一般,但係Tikitiki就有個「Snack on the Lane」小食餐牌,選擇多之餘仲好有特色;仲有多款cocktails同非酒精飲品,食buffet前後打場波、飲下嘢真係幾歎!
Tikitiki Bowling Bar
地址:西貢翠塘路1A號Centro 4樓(顯示地圖)
電話:2657 8488
營業時間:星期一至四3:00pm – 10:00pm;星期五3:00pm – 12:00mn;星期六及公眾假期前夕8:00am – 12:00mn;星期日及公眾假期8:00am – 10:00pm
泊車:消費滿$200,即可享1小時免費泊車(如此類推,最多可獲2小時免費泊車)
Island Buffet價錢(逢星期六6:00pm–10:00pm):$299/成人,$99/小童(惠顧自助晚餐可以優惠價「每小時$200/賽道」碌齡)