採訪:Ruby 圖片:Woody(原文刊於《新假期》)
「出前一丁」 自己搓麵!
香港獨家的「出前一丁」工作坊,參加者可親手做「出前一丁」,就算飛去日本都玩不到。全個過程邊學邊做,由搓麵粉到畫包裝一腳踢,獨一無二的「出前一丁」製成。不過想參加工作坊就要預早上網訂位,walk-in 就要碰運氣。整完杯麵可到影相位影相留念,最吸睛是旁邊用 925 杯杯麵砌成的杯麵牆,另外還有半米高的特大合味道,可影相留念。走時不妨到精品店選購限定精品,有布袋、memo 紙等。
入場前,先要消毒雙手。
將搓好的麵糰放入混和壓平。
再加入澱粉輕拍表面,以免黏手。
用切麵機切麵。
一條條麵做好。
把麵蒸4分鐘。
摺一摺。
磅好重量。
高溫炸乾。
然後自己親手畫包裝,鍾意點畫就點畫。
做好喇!
仲有得整杯麵!
合味道杯麵,步驟、用料跟足日本,還可在open kitchen欣賞杯麵生產過程,感覺很真實。一於睇睇點整啦!
先,畫點心紙,揀自己想要的口味和配料。
幫杯麵扮靚靚!
完成品還有充氣袋入住,不怕壓碎。
場內影相位
整完杯麵可以攞住個麵到由925杯杯麵砌成的杯麵牆前影相!
925杯杯麵砌成,好宏偉。
走時可到精品部買精品,好多都是香港限定㗎!
一見到這門口,記得入去試試喇!
票價及每日場數如下:
1. 「我的合味道工作坊」
票價 $30(單人)
星期一至五(逢星期三休息) - 每日共有15場
假日 - 每日共有17場
2. 「出前一丁工作坊」
票價 $50(雙人)
平日及假日 - 每日共有3場
地址:香港國際機場二號客運大樓童夢城通識學園(顯示地圖)
網上報名:想參加,記得上合味道網站報名喇!