香港連鎖店「譚仔」、「譚仔三哥」林立,不經不覺間成為了港人的食辣的評分標準,「呢個餸先係10小辣」就會大概知道辣度。早前YouTuber金Ling帶韓仔男朋友到譚仔試食麻辣特辣湯底,韓國人居然會話味道很「清淡」, 令到港人驚訝!
韓仔挑戰譚仔三哥麻辣特辣 竟指「小兒科」味道清淡
金Ling早前帶同韓藉男朋友(玉奶奶)回港,親自當導遊帶他周圍吃喝玩樂,她指二人慣常做運動後到譚仔或三哥食米線,因其感覺「更爽」。由於男朋友早前已吃過兩間店的大辣,但認為辣度可以再增加,因此今次點了三哥麻辣特辣挑戰一下。
紅色湯底上枱單看已感到其辛辣度,惟男朋友喝了湯底一口後表示「完全無料到」,丁點兒也不辣,更指若然這個程度已算是特辣,他可吃到特特特特特辣也沒有問題。不過作為港人的金Ling喝了一小口後即被「嗆到」,更指後勁雖不算太辣,但一進口那刻已難以接受。
韓仔指湯底不夠辣用太多辣椒粉 中辣似一般辣豬肉泡飯
男朋友更表示,正常一道菜要有辣味,韓國人會直接用「真心辣」的辣椒,但譚仔三哥明顯用了很多辣椒粉但仍不夠辣,而且會卡在喉嚨,不能暢快地享用。而相對大辣,男朋友表示中辣較好吃一點,因其感覺如辣豬肉泡飯。
男朋友指三養辣雞麵比三哥大辣更辣,食辣雞麵的話會流好多汗,不過二倍辣的辣雞麵就食唔到啦。
韓仔望譚仔韓國開分店 指相信會大受歡迎
不過男朋友指,麻辣特辣雖辣度未夠,但其「清淡」值得欣賞,仍可嚐到湯底原本的味道,非常不錯。他更表示希望韓國可以開譚仔或譚仔三哥分店,相信會大受歡迎。
網民:味蕾係咪壞咗?
對於韓藉男朋友認為特辣「小兒科」的食評,網民表示佩服非常,指「望住個特辣嘅米線然後話清淡,笑死,玉奶奶嘅味蕾係咪壞咗」、「食到辣嘅技能真係唔係講笑」、「韓國同日本人都係食特辣唔覺得辣,係咪我哋問題」、「好癲啊咁都唔辣,建議再挑戰特特辣」、「你叫香港人情何以堪」; 有網民提議再向上挑戰:「試咗隱藏餐牌特特多麻未?」、「可以試埋雙特辣」等。
圖片來源:YouTube@Ling Cheng、電影《闔家辣》