text：pui photo：Janelle (原文刊於《新假期》883期)
第1位 |15分：2/3 Dolci
本地意式甜品店，又一城及銅鑼灣亦有分店。 Gelato 每日於香港工場以意大利訂製的 slow churn（慢攪）機，採用舊式傳統方法製造。雪糕內的空氣含量少於10%，標榜不用高脂肪奶油、重糖和人工香料。店內亦有咖啡和蛋糕供應。
選擇：★★★☆☆
共10款口味，包括荔枝、冧酒提子和海鹽焦糖等等，選擇中規中矩。
雪糕：★★★★★
開心果味濃郁芳香，帶奶香且味道平衡，甜度適中不會膩，分量最多；質地細滑之餘，亦夠綿密。
脆筒：★★★★☆
Waffle cone帶微微蛋香，亦夠香脆。
價錢：★★★☆☆
$40
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場一樓110號舖
電話：2153 3922
營業時間：星期一至日10:30am-9:00pm
第2位 |14分：I-Scream Gelato
意大利雪糕 專家 Paolo Predonzan 開設，除了零售雪糕，亦會供應給米芝蓮餐廳和五星級酒店。Paolo 至今已創出 600 款口味，包括鵝肝、雞尾酒和橄欖油等等，創意十足，店內另有雪葩選擇。
選擇：★★★★★
共18款口味，包括綠茶、榛子朱古力和焦糖等等，選擇是眾店中最多。
雪糕：★★★☆☆
選用意大利西西里島出產的開心果，果仁味突出，但味道偏甜；質地夠香滑，但較稀身，溶得亦快。
脆筒：★★☆☆☆
Waffle cone 中規中矩，蛋香欠奉。
價錢：★★★★☆
$37
地址：金鐘金鐘道 88 號太古廣場二期 LG1 樓 Great Food Hall
電話：2918 9986
營業時間：星期一至日10:00am-10:00pm
第3位 |15分 ：GROM
意大利雪糕 名店，全球有超過 70 間分店，包括意大利、巴黎、大阪和杜拜等地。Gelato 以總公司供應的意大利優質鮮奶、走地雞蛋等原材料製成，標榜純天然、無添加、每日鮮製。店內還供應 gelato milkshake、affogato 和雪葩。
選擇：★☆☆☆☆
暫時只有6款口味，包括雲呢拿朱古力碎和朱古力榛子等。
雪糕：★★★★☆
開心果味非常濃郁，但較甜膩，食後有點涸喉；口感是眾店中最香滑，而且質感黏稠。
脆筒：★★★★★
Waffle cone 較幼身，富蛋香且脆口，而且是 gluten free，眾店中最好食。
價錢：★★★★☆
$35
地址：中環國際金融中心商場L1 1023號舖
電話：2454 2777
營業時間：星期一至日10:00am-10:00pm
第4位 |13分：XTC Gelato
2001 年開業的香港品牌，中環和銅鑼灣亦有分店。標榜選用新鮮食材、澳洲鑑定的入口鮮奶，以人手在香港工場新鮮製造。Gelato 口味多達 350 款，包括首創的港式奶茶和日本番薯等，另有雪條和雪葩供應。
選擇：★★★★★
共17款口味，包括斑斕菠蘿、榴槤和夏威夷果仁等等，每間分店輪流提供不同口味。
雪糕：★★☆☆☆
選用在意大利火山土壤生長的開心果，但味較淡；質地不夠幼滑，較似普通雪糕質地，有開心果碎，較有咬口。
脆筒：★★★☆☆
Waffle cone脆口，但欠缺蛋香。
價錢：★★★☆☆
$39
地址：尖沙咀天星碼頭KP-01號舖
電話：2368 3602
營業時間：星期一至日11:00am-12:00mn
第5位 |12分：Givrés
今年3月開業，主打玫瑰花造型的 gelato 雪糕店，人氣打卡熱點之一。店主 Jamie 自學將雪糕塗抹成玫瑰花形狀，gelato 以澳洲牛奶及本地新鮮生果製造。另有 affogato、咖啡、少量糕點和輕食三文治供應。
選擇：★★★★☆
採訪當日共14款口味，包括玫瑰花、桂花和火龍果味等等。
雪糕：★★★★☆
開心果味香濃，帶少甜；質地軟滑細緻，但溶得最快，很容易食到成手都係。
脆筒：★★☆☆☆
選用威化筒，同樣脆口，但口感和味道不及 waffle cone。
價錢：★★☆☆☆
$42
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G38號舖
電話：9659 0816
營業時間：星期一至五8:00am-7:00pm，星期六及日8:00am-8:00pm
第6位 |11分：Passion by Gerard Dubois
法式 bakery café，全港共5間分店，店主是瑞士籍糕餅廚師，和高級麵包糕餅批發商 La Rose Noire 創辦人 Gerard Dubois。店內每日鮮製烘焙麵包最出名，gelato 同樣自家製，另有糕餅及甜點供應。
選擇：★★★★★
共17款口味，包括三角朱古力、荔枝和椰子等等，選擇夠多。
雪糕：★★☆☆☆
開心果味不算香濃，剛剛合格；質地尚算香滑，但質地較稀，不夠綿密。
脆筒：★☆☆☆☆
Waffle cone質地較硬，不脆口，而且有點黏牙，食完一啖已不想再食，眾店中最差。
價錢：★★★★☆
$38
地址：灣仔皇后大道東200號利東街G11,G12及F12A舖
電話：2833 6778
營業時間：星期一至日8:00am-10:00pm