記者：Joan 攝影：官方圖片、Chi（原文刊於《新假期》）| 編輯：Alva
首間牛角旺角放題店 5月28日開業！
牛角主打日本燒肉，有多款單點肉類、海鮮、內臟、飯食和甜品等等，口碑一向不錯，繁忙時間更不時排長龍！
之前也在幾間分店供應放題，不過都只是期間限定。最近牛角在facebook專頁公開首間牛角buffet會在5月28日開業！
其實早幾日都有個食物fb專頁透露，首間牛角buffet即將在5月底開業！
記者也詢問過餐廳有關部門，據指，牛角旺角放題店仍在裝修中，會趕在5月尾開業，屆時會提供和牛放題、自助區任食美食、飲品和甜品等等，超期待呀！
牛角放題店
地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓209-213號舖（前一壽司位置，顯示地圖）
指定分店放題回顧
牛角自2016年起，也有推出過牛角buffet燒肉放題，不過只限幾間店舖及於9:00pm後的宵夜時段供應。立即回顧放題有咩食，先望梅止渴！（以下內文價錢為2016年之放題價目。）
燒肉放題 9:00pm起入座 記得book位
燒肉放題 於9:00pm開始，記者早兩日致電餐廳訂位，仍能成功預約9:00pm，店家提醒須準時抵達，逾時不設留枱。9:00pm店舖外已經聚滿人群！
人山人海，迫到似行緊年宵，行到門口登記後，等了5分鐘便可入座，記得book位！另外，入座前要決定好吃甚麼餐。
放題一共有3個套餐，價錢平日由$188-$298不等，每個套餐均包肉類、海鮮和蔬菜等等：$188的只包雞肉和豬肉。
$228的包牛、雞、豬肉；$298的會有上級牛肉、雞肉和豬肉等等，價錢愈貴愈多選擇，記者今次選了中價位$228的套餐，一共有47款食物，即睇有咩食！
坐下5分鐘後，一人送了一碟和牛拼盤，各有兩件和牛牛肋肉、牛角上級牛肋肉、肩脊肉、豚肉和雞腿肉，是唯一可以吃到和牛的選擇！
和牛牛肋肉很爽彈，另外肩脊肉軟嫩有油香。不過食時記著要蘸點它們的鹽醬、烤肉醬和麵豉醬提味。
半個鐘齊order 必食牛舌
究竟變成放題，燒肉質素有沒有下跌？9:10pm落單，9:29pm溫泉玉子沙律和飯等了20分鐘後首先上枱，望落大大碗，切開玉子，蛋漿依然流心，足夠拌勻整個飯/沙律。
而其他肉類於9:40pm亦全部上枱，牛舌、雞翼等望落依然大件整齊，看來沒有偷工減料。
牛肉有網燒一口牛、牛肋肉和肩脊肉，各有燒肉汁和鹽醬可選。另有大大件牛舌！平時散叫一碟牛舌要約$70，今次食多幾碟已經足夠回本！
個人推介辛味醬汁，微辣惹味，口感好爽彈；但肩脊肉連續幾件都很韌，咬不開！
另外，雞肉和豚肉質素亦OK。下單後等得較久，建議大家一次過order，不要等吃飽才加單。
照理10:30pm便要離座，但沒有店員請我們離開，可以繼續燒肉，坐多20分鐘後，依然沒人催促離座，記者自行離開，旁邊亦有很多空枱。出到門口，雖仍然有人等待入座，但人潮已不及9時般洶湧。
總結：
選擇來說，肉類有牛、豬、雞，還有海鮮、蔬菜等40款選擇，而且肉類亦有不同醃醬可選，都算豐富；味道跟平時單點的一樣，都入味，質素OK。
服務方便非常殷勤，很多人手，就算記者抓一抓頭都有店員衝過來問是否要落單，$228可以食1.5小時，多半小時會更好。不過，如果你是這家連鎖燒肉店的fans，一定要來報到呀！