解風福岡|第4集目錄
解風福岡第4集|超靚天台打卡Cafe「水桌子咖啡店」
解風福岡第4集|明太子牛腸鍋
解風福岡第4集|海中展望塔
解風福岡第4集|陶瓷放題
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解風福岡第4集懶人包!$130明太子牛腸鍋+水之境打卡Cafe
《解風福岡》杜如風貫徹個人「癲喪」本色,「喪吃」海膽涮涮鍋、水果天婦羅、明太子牛腸鍋等美食;「喪買」各式潮物、古著,造訪青蛙主題寺廟、日本唯一的海中展望塔;「喪玩」透明滑梯等大型戶外遊樂設施、挑戰日本最「危險」餐廳!杜如風亦帶攝製隊暢遊糸島、大川、佐賀縣等地,想去福岡近郊更加要留意啦!
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解風福岡|01 超靚的天台打卡Cafe「水桌子咖啡店」
這間位於福岡市東區的「水桌子咖啡店」人氣相當高,總店位於東京。福岡分店在今年2月新開張,不過才開鋪沒幾個月,便已經需要天天排隊三、四個鐘,非常誇張!由於咖啡店處天台位,室內室外都設有檯位,所以可以一邊欣賞遠處靚景,一邊喝咖啡吃蛋糕打卡。餐廳整體偏冷色調,所有食物餐盤均會被放置於擺滿白色石子的流動水池中,視覺效果一流,讓人食慾大增!
杜如風首先品嘗的這道法式焦糖燉蛋味巴斯克芝士蛋糕,折合約港幣40元,屬福岡限定款。蛋糕表面的焦糖燒得非常香脆,蛋糕體奶香十足,口感嫩滑。另一款抹茶味巴斯克芝士蛋糕,採用高級京都抹茶,抹茶味極其濃郁,同樣折合港幣約40元。另外,朱古力Latte及抹茶Latte也非常值得一試,價格為港幣37.5元左右,口感香濃之外,非常打卡able,杜如風更有示範如何拍出氛圍感照片!
解風福岡|02 明太子牛腸鍋
「明太子」是福岡名物,位於福岡市博多區的這間「明太子牛腸鍋」絕對不容錯過!「內臟鍋」於1945年在福岡面世,而「明太子牛腸鍋」湯底由魚芥、雞湯以及牛腸煮足8個鐘。食法是先將明太子攪拌與湯底混合,直至湯底自然呈橙粉色。享用完鍋內食物後,再將芝士及米飯倒入鍋中,攪拌均勻,一次過食到香濃芝士味與明太子鮮味在舌尖交織,幸福感up up!
鍋裡牛腸大大粒,晶瑩剔透,入口即融,牛油味非常濃郁!。這道份量十足的二人份食折合約港幣130元,非常抵食。
解風福岡|03 海中展望塔
杜如風去到日本唯一海中展望塔!展望塔位於玄海國定公園,2024年重新裝修。展望塔裡水深7米,樓高3層,遊客可以在塔中360度欣賞海底景觀,共24個窗口任君選擇!由於塔的位置設於海中心,所以遊客們欣賞到超過30種海魚,並非平時在水族館裡看到的養殖魚,可以大開眼界,一飽眼福。
展望塔還設有顯示屏,上面寫了附近出沒的所有海魚,列出魚的稀有度及美味度。另外,每隔15分鐘,天花上會有投影Show,讓你更有置身海底世界的真實感,暢享一流體驗!
遊覽價格方面也相當親民,僅需港幣50元,便可以和海底朋友們「近距離」接觸啦,開放月份每年4月至9月,10月至3月。
解風福岡|04 陶瓷放題
佐賀縣西松浦郡有田町是陶瓷之鄉,這裡有一個巨型陶瓷倉,好似一個球場這麼大,喜歡陶瓷的朋友不能錯過來此處「尋寶」選購,事關這裡的選購方式有點似「放題式」,讓你一次過揀心頭好揀到爽!價格方面,共設有橙色筐同黑色框兩個價位,分別是港幣330元及港幣660元左右,限時90分鐘任執!