解風福岡｜第1集目錄
解風福岡第1集｜杜如風杜喪食海膽涮涮鍋＋推薦必去二手名牌手袋店
解風福岡第1集｜海膽涮涮鍋 杜如風與「海膽鄭嘉穎」通電？
解風福岡第1集｜超新奇水果天婦羅Omakase
解風福岡第1集｜必去二手名牌手袋店 $3,000買Prada！
解風福岡第1集｜「福岡限定」巨型高達
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解風福岡｜杜如風喪食海膽涮涮鍋＋推薦必去二手名牌手袋店
《解風福岡》杜如風貫徹個人「癲喪」本色，「喪吃」海膽涮涮鍋、水果天婦羅、明太子牛腸鍋等美食；「喪買」各式潮物、古著，造訪青蛙主題寺廟、日本唯一的海中展望塔；「喪玩」透明滑梯等大型戶外遊樂設施、挑戰日本最「危險」餐廳！杜如風亦帶攝製隊暢遊糸島、大川、佐賀縣等地！
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解風福岡｜01 海膽涮涮鍋 杜如風與「海膽鄭嘉穎」通電？
有「海膽控」杜如風必到的海膽涮涮鍋餐廳，品嚐了最高級的北海道紫海膽，紫海膽多數分布於日本南部及中國東南部沿海地區，她指出這類海膽比平時大家常見的「馬糞海膽」在經濟及食用價值上要更勝一籌。其殼的直徑一般是50至60毫米，高22至30毫米，殼厚、為低半球形，口面平坦，大棘強大，其長度約等於殼的直徑，活體時棘為黑紫色。
紫海膽當造月份一般在6至8月和12月，價格方面比較浮動，差距可介乎$700至$2800之間，視乎產地和質素而定。 比起白膽、赤膽和馬糞海膽，紫海膽海水味較濃郁，喜歡海水味道的朋友必定要來嘗試一下。
杜如風向觀眾隆重推薦海膽涮涮鍋，這也是這間店鋪的重頭戲之一！雖然鍋底只有海膽、醬油、清酒、味醂，較為簡單的配搭組合，但味道仍然相當濃郁！將鱸魚放入鍋中慢煲，海膽味包裹著鱸魚，海味double double！店家提供的鱸魚多肉無骨，肉質鮮嫩，配上海膽汁，酸甜程度簡直無得頂！跟著，杜如風又試吃了來自山口縣的北紫海膽，肉質特別大和鮮嫩，再加上海膽汁「錦上添花」，味道更為香甜濃郁。以上的海膽涮涮鍋套餐，折合港幣約$504左右，需要提前3日預約。
解風福岡｜02 超新奇水果天婦羅Omakase
杜如風今次又去到食水果天婦羅Omakase，口味創新，杮餅、鮮橙、草莓、蘿蔔「炸」變外脆內潤天婦羅，蘋果雪糕天婦羅更是冰火交融！杜如風品嚐後大讚說︰「士多啤梨啲汁係咁流出嚟，炸完一啲都唔乾。天婦羅橙好甜，啲核同根都挑晒，個橙仲甜過包住嘅紅豆同大福皮，呢個係咁食都唔怕熱氣。」此間天婦羅店人氣極高，要食就要提早一個月訂位啦！
除了吃天婦羅Omakase之外，同時也是一間居酒屋，所以可以約上三五好友，一邊飲返杯，一邊傾吓閒偈，好chill㗎！Helen為觀眾介紹的這杯鹹檸檬氣泡酒，店家在製作過程中沒有放冰，而是將一些雪凍過的檸檬塞滿杯中，所以外觀養眼之餘，冰爽酸甜的口感也令人相當滿足！
整個套餐花費約港紙225蚊，Omakase共提供7樣餐品，如果仍未感到滿足，也可以另外選購不同品類的天婦羅歎一歎～
解風福岡｜03 必去二手名牌手袋店 $3,000買Prada！
杜如風節目必備的購物環節，今次就在中央區找到一間極具特色的中古店，步入二手名牌手袋店，店內貨品價格相宜，而且不少罕見款，且價格相對平易近人，多為2,000至3,000港幣左右。最後杜如風挑選了一款與她當日拍攝造型相襯的一款Prada牛仔袋，僅需3,000港紙便收入囊中！
解風福岡｜04「福岡限定」巨型高達
高達主題矗立「福岡限定」巨型高達位於LaLaport福岡購物中心，離機場僅10分鐘車程，作為最後一站就最適合不過。LaLaport福岡於2022年開幕，佔地約86,600平方米，共有約220間店舖，1樓主要為日本品牌，如3COINS+plus、niko and…以及無印良品；2樓則是日本和國外大型連鎖品牌，如Uniqlo、COACH、new balance等；3樓一半樓面為餐廳，還有ABC MART和母嬰品牌akachan honpo等；4、5樓則是Gundam Park和戶外運動場，要認真逛的話還是需要大半天時間的。
最矚目的就是LaLaport福岡鎮店的1:1「RX-93ff ν高達」可動雕像，現場所見雕像非常精細，站在腳底還是能感受到壓迫感，對於fans來講，旁邊的Gundam Park也是不能錯過，因為有大量限定高達產品！
雖然Helen對高達一竅不通，不過她對專門店對面的高達主題室內遊戲體驗中心卻非常有興趣，只需港紙190蚊左右，27種遊戲大放題，任玩呀！Helen也體驗了一把裡面最熱門的遊戲，包括「與猛獸賽跑」、「逃出困獸鬥」、「巨大化保齡球」等，玩得相當興奮，完全停不下來呀！
即睇官方精華片段：
