最近好多酒店紛紛推出各式主題自助餐，Novotel香港諾富特世紀酒店都不甘後人，推出「日嚐料理」主題自助晚餐，加入「阿拉斯加野生系列」，其中必食野生牡丹蝦及野生紅魚，矜貴十足又相當甜美。價格超親民，只需$369起！

文章授權：Johnny｜圖片授權：Johnny｜圖片來源：香港諾富特世紀酒店

Novotel海鮮盛宴自助餐$369起 必食即開生蠔+野生牡丹蝦

Novotel香港諾富特世紀酒店今期自助餐似乎想主打海鮮，其中阿拉斯加野生系列就相當吸引，難得可貴引入野生紅魚，味道鮮甜；野生牡丹蝦大隻兼好味，另外一隻牡丹蝦有兩食，食完刺身還可以食炸蝦頭，相當和味！

野生紅魚平時食放題自助餐好少見，味道好鮮甜！（圖片來源：Eatnchill.hk）
野生紅魚平時食放題自助餐好少見，味道好鮮甜！（圖片來源：Eatnchill.hk）

除了牡丹蝦外，還有大大隻帶子刺身，入口好鮮甜！（圖片來源：Eatnchill.hk）
除了牡丹蝦外，還有大大隻帶子刺身，入口好鮮甜！（圖片來源：Eatnchill.hk）

其中生蠔一定是自助餐搶手貨，酒店嚴選產地新鮮直送生蠔，酒店更安排專人即場開蠔，保持新鮮度，口感鮮甜又軟滑！

生蠔一定是自助餐搶手貨，絕對是回本必食！（圖片來源：Eatnchill.hk 授權使用）
生蠔一定是自助餐搶手貨，絕對是回本必食！（圖片來源：Eatnchill.hk 授權使用）

喜愛日本傳統風味，還有黃帝魚、海鱺魚、鱆紅等等多款高質活魚刺身，保留最新鮮味道；還有多款和牛菜式，包括日式和牛火鍋、火炙和牛壽司、慢煮醬燒和牛肩胛肉眼等，全部油脂感滿滿，在口中翻滾的滋味實在令人好滿足！

慢煮醬燒和牛肩胛肉眼好軟腍！（圖片來源：Eatnchill.hk 授權使用）
慢煮醬燒和牛肩胛肉眼好軟腍！（圖片來源：Eatnchill.hk 授權使用）

火炙和牛壽司，入口肉香滿溢！（圖片來源：Eatnchill.hk 授權使用）
火炙和牛壽司，入口肉香滿溢！（圖片來源：Eatnchill.hk 授權使用）

想要日本風味還有大阪燒、三色芝士籽丼及廣島蠔手鍋等傳統和風美食，想重溫一下日本旅遊滋味，亦不妨用一用少少Quota，食個關東煮。

（圖片來源：Eatnchill.hk 授權使用）
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以前在日本成日去居酒屋，最鍾意與朋友齊齊叫日式串燒，今次Novotel亦特意設置串燒Station，可以食到雞軟骨、雞肉串燒、秋葵、迷你蕃薯等等各式串燒，誠實講未必完全還原日本風味，但志在款款都中上水準，味道而言都算相當不錯！

（圖片來源：Eatnchill.hk 授權使用）
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Novotel香港諾富特世紀酒店「日嚐料理」主題自助晚餐，由即日起至12月8日期間，於晚上6:30至9:30期間限時供應，成人價格由$568起。想用至抵價歎自助餐就要留意，酒店加碼推出限時優惠，只要讚好酒店官方Facebook專頁及Instagram帳號，即可獲65折優惠，價格由$369.2起。

  • 供應日子：2021年9月1日至12月8日
  • 供應時段：晚上6:30 – 9:30
  • 預訂電話：+852 2598 9869 / +852 6106 8083 （WhatsApp）

Johnny，前香港食玩買及旅遊編輯，離職之後仍然好想繼續發掘香港美食以及周邊好去處，有興趣可以去以下地方觀看最新文章！

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