撰文、攝影：小Q．日本心導遊
香港快運的鹿兒島直航一星期有五班，飛行時間約3小時，去程為早機，首日到埗後，還有大把時間玩。
香港快運官網
https://www.hkexpress.com/zh-hk
【建議行程】
第一天：香港→鹿兒島機場→機場附近進食午餐→出發到霧島 (霧島神話之里公園、霧島神宮)→入住旅館
第二天：參觀黑醋之鄉桷志田→垂水千本銀杏→出發至櫻島 (櫻島遊客中心)→鹿兒島市中心 (晚餐)→入住鹿兒島市中心酒店
第三天：鹿兒島水族館→乘指宿玉手箱號到指宿→指宿勝武士拉麵→天然砂蒸溫泉→本州最南車站西大山站→指宿市考古博物館→入住指宿酒店
第四天：鹿兒島機場→香港
【第一天】
香港→鹿兒島機場→機場附近進食午餐→出發到霧島 (霧島神話之里公園、霧島神宮)→入住旅館
1. 每日限定55個鹽麴泡芙+炸麴豬扒 | こうじ藏GEN
離鹿兒島機場只需1分鐘車程的Barrel Valley Praha & Gen是一個以麴、燒酎和捷克為主題的設施，有燒酎工場、當地手工啤店等。
當中來到必吃的，就是麴料理主題餐廳 – 麴藏GEN內的每日限定55個鹽麴泡芙！此泡芙由前Michel Belin甜品師與麴藏合作誕生，曲奇批外殼脆身淡甜而不會阻了吉士忌廉的蛋香，聽說蛋是由每天吃麴長大的雞而生，數量限定，大家一定要早一點去啊！如果真的很想吃又只可下午再去的話，可事前打電話預約泡芙+飲品set (約500日圓)。
另外，餐廳還有大大塊炸麴豬扒午餐，肉腍而完全不油膩。由香港飛到鹿兒島，再去吃個午餐，然後出發就最適合！
Barrel Valley Praha & Gen
網址：praha-gen.com
こうじ藏GEN
網址：praha-gen.com/page-702/
2. 親子遊最適合 | 霧島神話之里公園
鹿兒島的霧島被稱為是日本建國神話的源頭，所以「霧島」興「神話」二詞經常一起出現！據說最初於天界上的神窺視世界時，看到煙霧迷漫的海中有一個像島的東西，於是取出一支矛倒轉插入該島 – 高天穗山頂，這亦是霧島名稱的由來。據說後來神由天界首先降下世上的，就是高千穗峰，亦展開了日本建國神話！
這霧島神話之里公園有可愛小火車作園內交通工具，亦有不同小朋友都喜愛的體驗如草地滑車等。利用吊車上到山頂，更可欣賞霧島錦江灣公園美景！
霧島神話之里公園
地址：鹿兒島縣霧島市霧島田口2583-22
營業時間：9:00am-5:00pm
網址：www.shinwanosato.jp
3. 霧島必到景點 | 霧島神宮
霧島神宮的過去其實十分悲慘，一直在山上因為多次火災或其他自然力量的破壞，所以經過多次重建、搬遷，最終在此安定下來。可能大家都會問，為甚麼經歷這麼多次重建也不被放棄？其實是因為自古以來，很多大將做大事前都會來參拜，可見霧島神宮在大家心目中有多重要！
霧島神宮
地址：鹿兒島縣霧島市霧島田口2608-5
網址：www.kirishimajingu.or.jp
4. 洗滌心靈的旅館 | 數寄之宿 野鶴亭
由鹿兒島機場只需12分鐘車程的數寄之宿 野鶴亭位於日當山溫泉鄉，聽說連坂本龍馬新婚也到這鹿兒島三大溫泉之一蜜月旅行！
這裡非常優靜，旅館內的日式庭園於下雨時，更會「綠」得別有一番風味！晚餐的懷石料理除了精緻可人之外，此處更是鹿兒島縣內唯一一家擁有自家牧場飼養鹿兒島黑毛和牛，更差不多所有menu也有和牛。雖然這晚我們是吃鹿兒島縣黑豚，也非常美味！
數寄之宿 野鶴亭
地址：鹿兒島縣霧島市隼人町東郷1-8
網址：yakakutei.com
【第二天】
參觀黑醋之鄉桷志田→垂水千本銀杏→出發至櫻島 (櫻島遊客中心)→鹿兒島市中心 (晚餐)→入住鹿兒島市中心酒店
1. 健康黑醋 | 福山黑醋 桷志田
擁有造醋50多年歷史的桷志田是一直堅持用傳統方法釀製玄米黑醋，受惠於鹿兒島福山町夏涼冬暖，水質好，亦是霧島火山帶等因素，加上長時間熟成，黑醋自然好味又健康！這裡共有2萬個釀製壺，分不同年份，可自由參觀。
福山黑醋 桷志田
地址：鹿兒島縣霧島市福山町福山字大田311-2
網址：www.kakuida.com
2. 絕世美景 | 垂水千本銀杏
垂水市的垂水千本銀杏園內有1,200棵以上的銀杏，分3個地區，由園主兩夫婦一起夾手夾腳花了30年以上努力，才會有這美景！每年的11月下旬至12月上旬，就吸引大量遊客來打卡！
網址：www.kagoshima-kankou.com/guide/13192/
3. 平民價食名廚主理魚料理 | 味処 海の桜勘
味処 海の桜勘於去年8月翻新重開，由前日本高級料理店NADAMAN的廚師主理，以平民價就可吃到高級魚料理，所以非常受當地人歡迎，午餐時間坐滿人！這裡的名物是鰤魚，因我對刺身敏感，所以特別製了「熟」版給我(笑)，雖然很美，但如果可吃刺身的朋友，當然必吃肥美刺身！！
味処 海の桜勘
地址：垂水市海潟643-14
營業時間：11:30am–2:00pm
休息：星期二、年末年始
網址：www.tarumizugyokyou.com/dining/index.html
4. 認識鹿兒島標誌 | 櫻島Visitor Center、湯之平展望所
櫻島可說是鹿兒島的標誌，雖現在亦頻繁發生火山活動，但仍是必到的觀光景點。櫻島Visitor Center就是認識櫻島的設施，除了有相關手信發售外，還有詳細記錄大型火山爆發後，櫻島的轉變。這設施原本的所在地也是海中呢！Visitor Center外面就有熔岩原散步路、足湯等，可感受一下大自然與人共處的狀況。
另外，由海拔373米高的湯之平展望所眺望的南岳、開聞岳非常宏偉！聽說展望所周圍有7個隱藏了的心心形石！我就找到一個，大家下一次去，記得要找找啊！
櫻島Visitor Center
地址：鹿兒島市櫻島橫山町1722番地29
營業時間：9:00am-5:00pm
網址：www.sakurajima.gr.jp/svc/
湯之平展望所
地址：鹿兒島縣鹿兒島市櫻島小池町1025
網址：http://www.sakurajima.gr.jp/tourism/000350.html
5. 與當地人共進晚餐 | 屋台村
不少縣都有屋台村，由多個不同類型的小店組成，吸引當地人到來一邊摸摸酒杯底，一邊與朋友或店長傾談。這名叫TAGIRUBA的店，本身最出名的是長島町飼養非常珍貴的茶鰤魚，店主知道我們是由香港來，更獨家送上2片刺身給我們品嘗！連我平時對刺身有敏感，吃後也沒事，肥美香甜！另外，我最愛的雞刺身當然亦非常美味，有嚼口又清甜！
TAGIRUBA
地址：鹿児島県鹿児島市中央町6-4 かごっまふるさと屋台村
網址：http://www.kagoshima-gourmet.jp/shop/02-tagiruba%E3%81%9F%E3%81%8E%E3%82%8B%E3%81%B0?fbclid=IwAR17Lkc2KTZIfgw0AkNY-ja7SvqPTRdNcvAjkjn58iQa3iOzzZTm6PP5oFs
【第三天】
鹿兒島水族館→乘指宿玉手箱號到指宿→指宿勝武士拉麵→天然砂蒸溫泉→本州最南車站西大山站→指宿市考古博物館→入住指宿酒店
1. 親子遊推介 | IO World Kagoshima水族館
位於鹿兒島市的IO World Kagoshima水族館是九州最大規模的水族館，亦住有500種生長於鹿兒島沿海的生物！而於館外的海豚水路area更是免費區，定時可看到海豚訓練環節。
Posted by 小 Q．日本心導遊 on Tuesday, January 22, 2019
IO World Kagoshima水族館
地址：鹿兒島縣鹿兒島市本港新町3-1
網址：ioworld.jp
2. 超人氣觀光列車 | 指宿的玉手箱
鹿兒島的指宿是必到的著名景點，連接著鹿兒島中央站和指宿的指宿的玉手箱特急列車，更是外國遊客必搭之選，皆因車身以黑白為設計，車廂則以溫暖感的木為主，行走時還會「出煙」，十分有特色！
網址：www.jrkyushu.co.jp/trains/ibusukinotamatebako/
3. 拉麵王決定戰王者 | TAKETORA
離JR指宿站步行只需3分鐘的TAKETORA除了交通方便外，更獲得第3回拉麵王決定戰 (2017)的王者！最推介是拿了獎的「開聞岳」拉麵，超濃豬骨湯底配上黑豚免治，啖啖美味！另外，手作黑豚餃子亦值得一讚，超好味！
TAKETORA
地址：鹿兒島縣指宿市大牟禮1-1-13
網址：taketora-ibusuki.com
4. 天然砂蒸溫泉 | 砂湯里
來到指宿，真的沒有理由不浸砂蒸浴！可浸的地方除了酒店外，亦有相關設施，如「砂湯里」提供砂蒸浴服務。
砂湯里
地址：鹿兒島縣指宿市山川福元3339-3
網址：www.seika-spc.co.jp/healthy/sayuri-2/
5. JR日本最南端之站 | 西大山站
JR日本最南端的車站 – 西大山站是指宿地區必去的景點之一！除了可正面欣賞到被稱為「薩摩富士(薩摩是鹿兒島的舊名)」 – 開聞岳，車站前更設有代表指宿的花 – 油菜花的黃色郵局，據說可招來幸運！這站是個無人站，可瘋狂拍照打卡！下次來指宿，記得要去埋呢度呀！
西大山站
地址：鹿兒島縣指宿市山川大山602
網址：www.kagoshima-kankou.com/guide/50904/
6. 回到過去 | 時遊館COCCOはしむれ
時遊館顧名思義就是時光倒流回到過去遊玩的設施，內裡有約1,400年前古代人生活的體驗屋等，可認識鹿兒島歷史，外面對出則有油菜花田，非常壯觀。不過最好笑的……是入口附近有道具可扮西鄉隆盛！大家留意到西鄉隆盛有甚麼特徵嗎？就是那2條粗粗的眉！
時遊館COCCOはしむれ
地址：鹿兒島縣指宿市十二町2290
網址：www.city.ibusuki.lg.jp/cocco/
7. 有浸砂蒸浴服務的酒店 | 指宿Phoenix Hotel
指宿Phoenix Hotel除了有浸砂蒸浴服務外，加錢還可有面膜服務！另外，推介此酒店出的花生焦糖餅，吃了房間內的2塊後，立刻衝了下去手信店買了一盒，一晚就KO了4分3！
指宿Phoenix Hotel
地址：鹿兒島縣指宿市十二町4320
網址：https://phoenixhotel.co.jp/spa
【第四天】
出發到鹿兒島機場再回港。