撰文：小斯｜編輯：Yuen｜ 資料及圖片來源：小斯
St.Regis是全球首屈一指的酒店品牌，當中最出名就是每戶住客都會有一個私人管家，基本上無論任何事也可交給他們處理！而他們酒店內的餐廳也很出名，一直獲得外界高度評價。所以等筆者實試馬爾代夫的酒店畀大家睇！
燭光晚餐菜單
先看一下menu，一道私人海灘燭光晚餐主要有5個courses，每個course都有一個主題名稱，超級浪漫 。當然食物會按照實際情況而有所更改，例如筆者當天因食材問題就沒有湯了！至於有沒有日落和星空都要看運氣！
燭光晚餐價錢
價錢是US$365（約HK$2,830) 一個人，兩人就是US$730（約HK$5,657) ，連其他服務費差不多就約HK$8,000了！
這是黃昏前還未入黑之前在沙灘的布置，很有結婚的感覺～值不值就看人了！
那些不是火的，只是燈，用燈圍成一個心的圖案～
心的感覺就是這樣～拍起照片來是不錯的！等一會入黑後更美啊！
燭光晚餐服務
這個價錢主要包括2個私人服務生，一位是侍應，另外一位是廚師，每一道菜都是他在旁邊立刻幫你翻熱的。
你也可以看著他怎樣烹調食物～
開始入黑了！在樹上的燈拍起來更漂亮！
近一點看真是很像火呢～
燭光晚餐餐點
晚上拍起照片來更美，更能看出這是一個大大的心形～
先上第一道菜，就是麵包籃和Canapé 。
麵包籃是可以再添加的，主要有Ciabatta和Herb Garlic Bread，只吃麵包其實都已經飽了！
Canapé就是每人會有3份，左起是扇貝和虎蝦，中間是混了油和醋汁並曬乾了的番茄，最右邊就是蔬菜和紅辣椒的小食。
因為馬爾代夫沒有自己的資源，所有食材都是進口的，所以不要有任何期待會好一點，尤其是海鮮，是不新鮮的！
之後會再有3道前菜，這3道前菜的分量大得一開始我還以為是主菜來的！
這3道前菜都是沙律來的，只是用了不同的配料！最上的是魷魚和紅椒的非洲小米Couscous，中間是吞拿魚和有一隻半熟蛋，最底是番茄和牛油果！
這3道前菜我們已吃不完！因為真的太大份了！
但驚喜的是吞拿魚的口感和鮮味蠻不錯，可能吞拿魚運過來比較近吧！
最後就是主菜了！因為點的是海鮮餐，所以主菜都是海鮮！主要有龍蝦、魷魚、魚、紅椒、薯仔、番薯等等。
但味道當然是不好吃！肉很實，也沒有甚麼鮮味，幸好是烤海鮮，如果熱吃的話，可以吃到很香的燒烤味，對於在馬爾代夫那麼多天都沒甚麼好吃的我們，能吃到烤海鮮已經覺得很滿足！
終於到甜品了！這是一個士多啤莉的果撻，分量也是蠻大的！認真的，有點吃不下的感覺！但這裡的水果是不錯的，水分也很夠，所以弄出來的果撻也很不錯！
只是它是餅底和之前的食物，實在令我們胃子撐不下，所以只是抱著完成它的心態去把它吃光光，未能真正享受它真正的味道！
哈哈！不好意思！還有水果！就如我所說，馬爾代夫的水果是新鮮多汁的，特別推介的是要試試紅毛丹和蛇皮果，這兩種都不是平常能吃到的，但我們這個水果盤真的撐不下，所以都打包回房間吃了！
如果你問我這HK$8,000的晚餐值不值，在食物質素來講真的不值的！如果以那邊的物價來說，食物大概就HK$4,000左右，所以可以說有一半的價錢都是sell St. Regis的服務、布置和體驗！值不值，理性上我會說不值，不過反正我也付了！哈哈！