1.蛋撻
新鮮出爐熱呼呼的蛋撻，還沒放進口就已經嗅到那蛋奶香和牛油香，趁著它還是熱的時候就一口咬下去吧。那甜甜的流心狀的蛋漿絕對是精髓所在，也只有在蛋撻熱呼呼的時候才可以品嚐到它最最最好吃的味道。蛋撻有酥皮和牛油皮兩種，葡式蛋塔那種是澳門的。中環檀島的酥皮蛋撻號稱有128層酥皮，每日可以賣出4000多個蛋撻呢！不過其實只要是新鮮出爐的蛋撻都很好吃的。
檀島咖啡餅店
地址：中環士丹利街33號地下
電話：+852 2526 8063
營業時間：每天07:00–02:00
2.奶茶
一杯香、濃、滑的奶茶可是香港人早餐必點的飲料，要喝到最有港式風味的奶茶不需要到高級餐廳，反然是價廉物美的茶餐廳。蘭芳園可是創立「絲襪奶茶」和鴛鴦的始祖。所謂絲襪奶茶就是指沖出來的奶茶顏色像絲襪那樣滑溜，把煮好的錫蘭紅茶用一個像是尼龍網的棉線網先行過濾茶渣，使紅茶更香滑，然後再加入奶和糖。這家看上去不起眼的茶餐廳可是聞名全港，經常人山人海。
蘭芳園
地址：中環結志街2號
電話：+852 2544 3895
營業時間：每天08:00-20:00
3.菠蘿油
菠蘿油是沒有菠蘿的，但真的是有一塊牛油。菠蘿油就是菠蘿包裡面夾上一塊厚厚的牛油，是香港人經常作為下午茶的小吃。菠蘿油的美味之處在於那又酥又嫰的熱呼呼菠蘿包，然後夾上一塊冰冰的牛油，讓菠蘿包的熱力使牛油慢慢溶化，那麼在你吃下去的時候就會有冷熱交替的口感，所以它又名為「冰火」菠蘿油呢。旺角的金華冰廳有號稱全香港第一的菠蘿油，大家可以去試試。
金華冰廳
地址：太子弼街47號地下
電話：+8522392 6830
營業時間：06:30-12:00
4.雞蛋仔
雞蛋仔是香港最受歡迎的街頭小吃之一，形狀像蜂巢一樣，金黃色的雞蛋仔是空心的，像是蛋糕的口感，但外層又脆脆的，裡面卻有Q彈的口感，感覺好神奇的說。現在雞蛋仔已經發展到有很多口味，巧克力、抹茶、黑芝麻等等都有。利強記北角雞蛋仔這間店是香港最好吃的雞蛋仔店，連CNN都曾前來採訪評選為香港40大美食之一呢。
利強記北角雞蛋仔
地址：尖沙咀彌敦道178號
營業時間：11:00-23:00
5.碗仔翅
碗仔翅雖然沒魚翅，但這不緊要，碗仔翅比魚翅更環保更便宜，讓我們經常都可以買來吃。原來是因為以前的小販在街邊以小碗盛載而得名「碗仔翅」呢。冬菇、木耳、豬肉絲、高湯、加上胡椒粉、醋、麻油等調味料、再追加魚肉、生菜絲，一碗材料超豐富的碗仔翅讓人一滴不漏吃光光。
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6.煎釀三寶
以前買煎釀三寶都只是5蚊4件，雖然現在普遍加價加到10蚊4件，但仍然無阻吃鯪魚肉釀茄子、炸青椒、炸豆腐、炸紅腸這些不太健康但極之好味的小食。蘸上醬油、辣醬、甜醬一起吃，真的是下午茶必備糧食。
7.點心
每逢假日都是酒樓最熱鬧的時候，一家大細，有老有嫩都會一同相聚於酒樓飲杯茶，食個包。豉汁蒸鳳爪、叉燒腸粉、蝦餃、鮮竹卷，一籠籠熱呼呼的點心，你一件，我一件，溫馨的家庭樂是樣簡簡單單的。
8.鮮蝦雲吞麵
雲吞麵又稱為「細蓉」，所謂「細蓉」，碗就一定要小，一小箸的麵，雲吞兩粒。美食當前，那麼細碗的雲吞麵又怎能滿足一班餵食的食客，所以又衍生到有「大蓉」。鮮蝦雲吞面就像上海的小籠包一樣，是香港的代表美食。完完整整一大隻鮮蝦做的雲吞、彈牙的雞蛋麵、配合由豬骨、大地魚乾、蝦皮熬至而成的湯麵，一碗正宗的港式雲吞麵就完成了。「何洪記」、「正斗」、「麥奀記」都是香港有名的雲吞麵店，你又最喜歡哪一間的味道呢？
池記
地址：銅鑼灣波斯富街84號地下
電話：2890 8616
營業時間：11:00-23:30
9.牛腩
九記牛腩名氣十足，每日以上百斤的牛骨來熬湯，牛腩由肉鋪交來再自行加工，肉質非一般碎腩可比。牛腩越咬，肉味就越出，湯汁非常鮮甜且充滿牛肉香味，令人回味無窮。「上湯牛爽腩」和「咖哩牛筋腩」都是九記牛腩招牌菜，建議與朋友一起吃，一次點兩種牛腩，品嘗不通風味。
九記牛腩
地址：香港歌賦街21號
電話：+852 2850 5967
營業時間：星期一至六12:30–22:30，逢星期日及公眾假日休息
10.燒臘
叉燒、燒肉、燒鵝，每一種燒臘都是家常美食，也是最下飯的菜色之一。它們的特色就在自己很難在家中自己用炭火燒，所以大時大節與家人朋友飯聚的時候都會食燒鵝。鏞記、深井地區這兩處的燒鵝就最有名氣。
