上星期到了日本的福岡，那裡的商店街已經充滿聖誕節日氣氛。某些地方還有舉辦類似夜市的活動。
街頭夜市奇跡地乾淨
在沒有事先計劃行程的情況下，在逛街時遇到兩個夜市，但這兩次都讓我看到了奇跡！除了有賣精品、衣服、首飾，當然還有很多賣不同種類食物的攤販，就連啤酒、紅酒都有。
但當我走進去後，看到裡面設置給客人坐著的地方，不禁讚嘆一句，也太乾淨了吧？！並不是「至少垃圾有掉在垃圾桶或垃圾桶周邊」的乾淨，而是遠遠超越了我所想像在夜市中的清潔。
離開前自行清潔桌面
所有桌子幾乎坐滿人，但每一張都像有人清理過的，不單止沒有遺下食物包裝或膠杯，就連食物的汁液和湯水，一點都沒有！相信很多人也見識過日本人對於垃圾分類的嚴格要求，圖中所見，夜市就分了五個不同功能的垃圾桶。場內還設有吸煙區，不用一邊走一邊吸著二手煙的難聞氣味。而當我買了食物坐下來吃，每一口都吃得小心翼翼，也發現了夜市這麼清潔的原因。
我不確定這個動作是否每個日本人都會做，但我看到不止一枱人，他們在離開時，除了會帶走所有垃圾，還會用紙巾清潔桌面（我在燒肉店也看到幾次，有食客離開時用濕紙巾抹桌子，這有點誇張）。
我們在香港，仍在爭論著麥當勞是否應該自行收拾桌面的餐盤，IKEA也總是看到有人忘記把餐盤放回收集區，拍拍屁股就離開了。夜市就不用說了，看看新年的年宵，垃圾桶旁的垃圾能堆出一座小山。我們經常會羨慕日本人的效率、列車準時、城市的整潔（在街上找垃圾桶很難）。