在關島旅行期間，正值七月美國國慶及關島解放日，島上其中一個慶祝活動「街頭燒烤美食嘉年華」，於杜夢灣舉辦三年，燒烤攤位由街頭食到街尾，食物都由關島頂尖的餐廳提供。現場有live band、舞蹈團表演，免費入場，有得食有得玩，場面超熱鬧的～
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嘉年華玩足成條街，現場有十幾個燒烤攤位，售賣烤肉、海鮮、串燒等，整條街煙霧瀰漫，烤肉味撲鼻，不過攤位人龍很長，想吃的話就要排隊等一會。
有攤位的食物crossover日本菜，例如這個Coconut Sashimi，將關島盛產的椰子起肉，配上醬油及芥末吃，口味很創新。
攤位盡頭的酒吧區人來人往，供應的酒類不多，但位置靠近舞台，可邊喝酒邊看表演。（原來關島不可以拿著酒周街走，所以想喝酒的話只能待在指定區域乖乖喝完才離開。）
嘉年華只開放到晚上十時，雖未能每個攤位都試食，但當晚總算感受到很熱情的關島文化。
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