記得早年《紐約時報》曾有一篇老外記者的報導,大談強國 山寨酒店 老翻知名品牌命名,結果認錯星級訂錯房,大嘆「好難捉摸」!
最奇趣例子包括 蘇州一間山寨酒店將「凱悅(Hyatt)」變「海悅(Haiyatt)」、仲有就係「乜乜半島」的品牌開遍大江南北,在商標法例軟弱無力的情況下,真係要幾騎呢有幾騎呢,不過據阿珍觀察,呢個情況喺九十年代的確一度氾濫成災,不過今時今日已經係「過去式」咯!強國崛起,土豪地主早已轉型,走向品牌大舉進駐嘅年代!
山寨酒店「凱悅(Hyatt)」變「海悅(Haiyatt)」(圖片:網上圖片)
01) 品牌效應 大舉插旗
「正牌五星酒店殺入大中華」呢個情況,單睇杜遊珍阿媽近年嘅短線旅行遊歷,已經可見一斑:皇冠假日、馬哥孛羅、洲際、凱賓斯基、希爾頓、喜來登……全部都喺深圳、東莞、惠州搵得到姐妹分號!阿珍望住珍媽本記事簿,仲以為係山寨珠三角,翻查資料,先知自己見識少:實情係五星品牌的確多到揼得死人,尤其係惠州,五年前開始遍地開花,一公里入面已經有三間五星酒店,全市14間酒店、度假村,全部係歐美公司管理,地主畀得起錢,根本冇需要山寨模仿抄人個名囉!
揚州皇冠假日酒店(圖片:網上圖片)
02) 合約有限期 外商忙管理
阿珍問過一位跨國酒店集團的公關P,佢表示以上情況喺華南地區非常普遍,長駐美國嘅佢,早幾年為咗跟進海南島、廣州等各大酒店度假村,每隔三個星期就飛過嚟一次,忙得不可開交!忍唔住想八下,到底得到官方品牌加持嘅酒店,係咪一定Keep到水準呢?佢就話:
「其實都好視乎集團同地主本身個Deal點傾,好多時候酒店大樓、整體結構都係中資揼本起好曬,先再物色外資酒店『冠名』管理,呢類情況往往難做到性格統一,好多時業主堅持酒店嘅豪華浮誇設計格局,我哋公司都只有盡量喺軟件上面配合,結果都會出現『頭型唔夾面型』、表裡不一嘅情況囉!」