終於都要出屠龍刀啦！問你驚未？！
由於師傅早早就一次過搓左所有人的麵團，我地SKIP左個成手粉同8比2既水精密百分比過程?輕鬆左好多！
由一舊麵團，搓到變成麵餅。用麵包棍推到有咁薄得咁薄，丫仁上左半日堂當然做唔到師傅級數，但都不會丟架既～
切麵既好講手勢同力度，好多人就係推多D搞到麵形參差，帶出好多笑話????
ANYWAY，分享晒成個蕎麥麵製作過程同正宗食法，希望好快就有下一個體驗啦～多謝ANDY，GOTRIP同KKDAY俾左一個難忘體驗我，好讓我可以分享俾大家。
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