Day 1
喺塔省食蠔又平又新鮮， 不過喺荷伯特一落機攞埋架車之後， 第一件事梗係揀個近近地嘅地方醫肚先！Barilla Bay Oysters嘅蠔AUD16-17就有一打， 平靚正! 我要食2打o架！
蠔苗bb
滿足完一輪再去酒店Check in， 今次住靚野Hotel Grand Chancellor Hobart， 望住碼頭不特止， 落樓下亦應有盡有例如餐廳食吓Fish & Chips， 超級市場， 連威士忌酒廠都有， 真係無敵！ 晚餐去咗附近一間叫Frank Restaurant嘅餐廳食巴西 x 澳洲嘅Fusion菜。食完今晚要早訓， 因為聽日要晨咁早起身大擦早餐！
Day2
喺荷伯特最大市集Salamanca，絕對可以空肚食早餐， 因為品種多到你唔信： 輕食如咖啡＋包類等掃街必食之外， 仲有重口味如甜品、Pizza、墨西哥卷等等。另外當然唔少得一啲本土手工藝品同當地新鮮原材料！ 300幾個攤檔 行1﹣2個鐘肚皮應該好滿足！開放時間: 逢星期六 8:30AM-3PM
真係食玩著咩都有, 係無敵嘅雜貨市集!
食飽可以揸車去Kettering, 搭20分鐘船去Bruny Island貼近大自然吸吓仙氣。 當地除出產新鮮食材外, 高質葡萄酒，手造朱古力、芝士，新鮮生蠔同紅莓草莓等都好出名。好似喺塔省評價最高評價嘅Get Shucked 生蠔, 擁有自己嘅養殖場, 即撈即食最fresh!
Cheese Platter again!
跟住就到戲肉, 沿住步道行10分鐘上到展望台， 一覽著名奇景The Neck， 呢條小小綠路連接Bruny Island 南同北海， 天空仲時不時有候鳥盤旋， 又會見到企鵝仔行過, 好運嘅話仲會見到白袋鼠!
Day3
想了解最local嘅當地文化當然係行市集, 而且真係唔會厭! Farm Gate Market 比Salamanca 更地道更raw, 農夫售賣本土有機原材料如生果, 蔬菜等, 等到12-2月車厘子當造就可以入手喇! 跟住向東面駛去到Port Arthur地區, 如果係12-2月沿途就會見到紫色一片嘅薰衣草!
Farm Gate Market開放時間: 逢星期日 8:30AM – 1PM
12-2月嘅Port Arthur lavender 就會係咁!
下晝plan咗去Bangor Wine & Oyster Shed, 以我咁潮嘅人梗係快人一步試新野! 新冒起嘅酒莊已經攞曬獎，新式酒莊裝潢超級Openair， 戶外有一大片草地，仲要自己養埋蠔，order杯白酒佐菜曬住日光慢慢歎， Cheers！
Day4
由Curringa Farm 出發揸個半鐘去參加Wall in the Wilderness Tour 睇超強手工木雕工藝。 雕刻家Greg Duncan 嘅3米高, 100米長嘅木雕更加係重點! 現場睇堅係震撼到O曬咀!
Settle曬所有野之後, 8點零鐘有夜場! 去酒店附近join咗個歷時2個鐘Bonnet Island Experience, 尋找企鵝大行動! Btw, 船上仲serve埋飲品, 芝士, 水果等夠曬誠意。入黑後企鵝回巢, 係最佳時機! 1人1枝電筒，完全冇人幫你，要靠自已努力去照佢地出黎! 近距離見到企鵝行行跌跌真係so amazing!
Day5
第5日玩到有啲攰, join咗個唔洗點用體力嘅半日Gordon River Cruise, 繼續遊山玩水。喺酒店出面個碼頭出發, 成個Tour有野飲, cheese platter加午餐! 全程戴住翻譯耳機, 仲有廣東話翻譯,唔洗驚miss 咗任何一個吸晴位! 其間仲會落2次船walk景點!
野外風光: 駛入雨林睇塔省特有逾2000年樹齡嘅候恩松樹
歷史遺址: 參觀當時流放犯人同原住民歷史遺址
玩完個Cruise 見仲有時間剩喎, 揸1-2個鐘車去埋搖籃山國家公園搵塔省先有嘅Tasmanian Devil, 再上埋Sheffield 睇 “Graffiti”。
佢就係Tasmanian Devil, 其實叫Tasmanian Cutie係咪仲貼切?
Sheffield 壁畫~ 睇埋陳奕迅到此一遊嗰幅大作!
Day 6
最尾一日千祈唔好咁趕, 瞓到自然醒。所以只係plan咗1個站姐, 就係去Launceston 附近嘅Josef Chromy Wines! 睇個名都知係飲飲食食, 裡面間餐係open kitchen, 聞到曬啲食物香味! 而且每日有唔同嘅 chef recommendation, 今日係藍眼雪魚!
食完就到成個trip最唔想o黎到嘅時刻, 就係買手信! 俾啲tips過你, budget有限可以買蜜糖同berries, fd過打band嘅梗係買紫色薰衣草熊喇! 回程到機場前記得去附近嘅Tasmanian Gourmet Sauce Company 試埋有機果醬, 順手買幾樽番去俾媽咪大人!
手信1: Berries
提提你:
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* 坐澳洲航空可以荷伯特入、朗塞斯頓走，調轉又得, open jaw最啱自駕buddy!
* 想攞第一手資料? 可以瀏覽塔斯曼尼亞旅遊局網站