以前啲人話，靚嘅 豆腐花 一定要用山水做！所以，山間嘅士多食店，總會有 山水豆腐花 賣。搞下搞下，大家去行山，見到有食肆，總會第一時間想食豆腐花。呢8大隱世 山水豆腐花，專為行山郊遊嘅朋友而設，醫肚之餘仲可以醫埋你心癮！
1)麥理浩徑第3段 － 許林士多
士多開業30年，老闆許毅文子承父業，獨力支撐士多，為行山友提供重要補給。
星州炒米
海風士多
地址：西貢鹹田灣村
電話：2328 2315
其他美食：星州炒米、郊外油菜
4)麥理浩徑第5段/衛奕信徑第5段 – 恆益商店
兩條主要行山徑必經之路，重要補給地。彈性營業時間，方便行山友。
咖喱魚蛋
恆益商店
地址：沙田坳道獅子山1-3號舖 (俗稱獅子亭)
其他美食：咖喱牛腩飯、咖喱魚蛋
5)麥理浩徑第8、9段 － 大帽山茶水亭
方圓幾里唯一一個補給站。店主蓮姐極支持山野活動，近年成為山友打卡熱點。
三椏村嘅走地雞唔知可唔可以吸引到你行下山？
福利茶室
地址：粉嶺沙頭角三椏村1號
電話：26799421
其他美食：鹽焗雞、蒸泥鯭、油菜、炒麵……
7)南丫島行山徑 － 建興亞婆豆腐花
南丫島必食之選，長年排長龍
羅太豆花
地址：河上鄉95號
電話：2639 2196
其他美食：煎豆腐
附近行山徑：由上水站行去，約3公里，需時約半小時。
注意：各 隱世豆腐花 店舖位處偏遠，營業與否視乎天氣、客源等因素，可先行致電查詢營業時間。提醒大家，有山界前輩話食完豆腐花後，即刻操上山，會好容易嘔。大家腸胃唔好嘅話，都係拮下魚蛋，食碗餐蛋麵好咯。