「立吞」是從日文的「立ち吞み」而來，意思是站着吃東西。
自從上引水產在台北開幕以來，立吞狂潮席捲當地，吸引了來自世界各地的年輕人到此一嘗鮮美海鮮和感受小酌氣氛。除了上引水產以外，台北還有哪些時髦的 立吞吧台 小吃呢？限量版的座位，就讓美食混著人車的聲音，忘掉冷氣房的涼爽，走出戶外，把自己和城市的畫面、把美食和旅行做一個完美的結合吧！
位於松隆路上靠近永吉路30巷的附近，一個不起眼的狹小防火巷子口，擺了兩張桌子和幾張櫈子。這是La Cuisine Bourgeoise 布爾喬亞的小小店面，用餐時刻經過，總會看見有限的座位上坐了兩三個談心的姊妹死黨，或是一對恩愛的小情侶，又或是一個想要用心享用美食的業餘廚師。
photo | La Cuisine Bourgeoise 布爾喬亞fb
布爾喬亞是法文，中產階級的意思。巷弄間的庶民美食，看似簡單，卻讓人驚奇。老闆每周更換菜單，想吃的饗客記得先上官方fb查詢這周的菜單。不時出現鴨肝、牛排等豪華食材，也有許多進口啤酒、特製調酒和美食搭配，而且不論是麵包還是意大利麵條，都是店內手工製作，一點也不馬虎。除了正餐以外，更有老闆手工的各式蛋糕、甜點、咖啡，看得出經營者的用心。
La Cuisine Bourgeoise 布爾喬亞
地址： 110台北市信義區松隆路59號
電話： 02 8787 3212
營業時間：11:00am–7:00pm
Sidewalk Espresso Bar | 賽沃克咖啡專賣店
店如其名，彷彿一家從人行道上長出來的咖啡bar，主打意式濃縮咖啡。和一般文青到咖啡店的心情不太一樣，這是一間沒有插座、沒有Wi-Fi、沒有冷氣的咖啡店，只有價錢優惠，40元一杯的espresso，就像是意大利男人在上班前站著喝的那杯一歐元的espresso，為工作煩悶的心情瞬間充滿了電。店內也有手工蛋糕以及咖啡豆的販賣，想和老闆大聊咖啡經，來這裡就對了。
So Free 柴窯披薩店台大店，小小的店面只有一個用漂流木造成的吧枱桌，位子不超過5個。老闆說，位子不多，但是不用因為來到店裡時剛好沒有位子就感到失望，可以外帶披薩到附近的溫州小公園享用，增添野餐的樂趣。
老闆堅持使用柴燒，並用高溫窯烤，完成的披薩才會外酥內軟，有淡淡的柴焦味。這些木頭，都是來自農園裡修剪下來不要的龍眼木，廢物利用，讓披薩既環保又美味，也成為店門口特殊的裝飾藝術。
只有一張用漂流木造的長椅以及吧枱，簡單樸實的用餐環境和用心製作的美味披薩，讓許多來到So Free Pizza的人拉近了彼此距離。尤其天冷的冬季，柴燒窯讓我們的手和心都暖了起來。
位於東門市場裡面的魚バカ寿司，店面只有1坪，吧枱的大小擠到最多只能站兩個人，但位處在大安區精華地段的菜市場裡，前來購買壽司外帶回家的貴婦婆婆媽媽也不少。可以單點握壽司，也有最受外帶族歡迎的海苔捲壽司和散壽司；有最經濟實惠的蔥花鮪魚，也有高檔的海膽、干貝、星鰻等等。
和買菜人潮擠在這小小的吧枱上吃著新鮮度100的壽司，有一種來到了東京築地市場的錯覺。和其他傳統菜市場比起來，東門市場提供非常多的熟食，如港式點心、燒賣、法式糕點、中式牛肉餡餅⋯⋯
魚バカ寿司
地址：台北市中正區金山南路一段110巷內(東門外市場67號攤)
電話：0920-900989
營業時間：6:00am-2:00pm (周一、周二公休)
Sally’s Black Bottle
位於民生社區裡，距離熱鬧的圓環，或是個性店家林立的富錦街有一小段距離，延壽街上有一間名為Sally’s Black Bottle，是德國女孩Sally和另一位台灣朋友一起開的吧枱小店，完整呈現歐洲街頭小館的概念，強調不在乎形式，只提供真正的食物。Menu常使用台灣產的熟成溫體牛、伊比利豬、新西蘭放牧羔羊、紅酒燉牛舌、香煎牛肝、黑毛豬肉⋯⋯等高檔食材，以肉類料理為主。還提供各種啤酒或調酒搭配美味料理，檔次不輸高級法式餐廳。平常餐廳一頓下來兩個人可能要3,000，如果怕荷包失血，周五晚上又想奢侈一下就來這裡吧！
photo | Sally’s Black Bottle官方fb
Sally’s Black Bottle
地址： 台北市松山區延壽街125號
營業時間： 今日正常營業 · 5:00pm–10:30pm
