上周網民瘋傳的「 冰磚冷麵 」已被起底，原來是京都嵐山一間懷石料理店的傑作，亮晶晶冰磚裝住蕎麥麵加蛋，清涼賣相令人一秒過電！個個爭住話要食，記者都唔執輸，專登打電話畀餐廳預約。但發現這款冷麵非每天供應！
店家澄清：請刪除報導！冰磚冷麵非定番
記者向餐廳查詢時，餐廳表示「最近好多外國遊客到場單點『冰磚冷麵』」，但店家從來也不是日日製作，多番解釋仍不得要領，更問記者可否delete 網上有關冰磚冷麵的報導！
上圖為觀光局代表店家的書面回應，要點如下：
- 想要享用店家的會席料理必須事前預約，而且不一定提供冰磚冷麵菜式
- 未有預約的亞洲遊客突然增加，即席到餐廳想要食冰磚冷麵，令店家非常困擾
- 有客人特地乘2小時車前往餐廳，但現時固定菜單中未有冰磚冷麵，此菜式亦不能單點，客人因而向店家抱怨
冰磚冷麵非新事 3年前港媒曾報導
雖然冰磚冷麵的相片近期才於網上爆紅，但原來香港亦有報章早於 2013 年已到過店家採訪，其中一款介紹的菜式，正是櫻花季下的變奏版「櫻花冰磚」冷麵。
可遇不可求的冰磚冷麵屬，其實只是主廚發辦懷石料理餐單上一款時令菜式，記者查過餐廳晚市人均消費￥10,000/hk$706起跳，午市則￥5,000/hk$353起，謹供大家參考。
天ぷら松
地址：京都府京都市右京區梅津大繩場町 21-26
電話：+81 75 881 9190
營業時間：11:30am-1:30pm；5pm-7:30pm
前往方法：阪急嵐山線「松尾大社站」下車，步行 7 分鐘
