【找尋長洲美食地圖】5 ★推介下午茶@長洲大笪地

所謂大笪地（亂改的），即是平常我們踩單車經過行過不以為然的一大塊吉地～～就在長洲天后廟前，
兩旁單車鋪林立的一帶。誰知這裡有個極Cozy 、貌似士多的小角落，一到下午餐時段就坐無虛席，就是區內薄有名氣的喜姐小食。
（GOtrip 編按：近年長洲每逢假日迫爆人潮，島上居民深感市民因傳媒推介而「迫爆」長洲實在荒謬，，小島的船程班次不勝負荷，大家決定行程前，請先看看原居民的意見）

找個下午在露天荼座吹著海風同友人呷著啤酒，吃炸物，再空虛的靈魂都感到滿足。

• 招牌炸雲吞

店主堅持每日選用長洲漁民親自出海捉的長洲新鮮海蝦，去腸殼再混半肥瘦豬肉，手包後酥炸，即成為小店的招牌炸雲吞，滿滿的長洲味道，讓人無法忘懷。

• 酥炸南乳雞翼

原本以為南乳味會很鹹很重口味，但南乳份量剛好，配合其他醬料如：花生、糖等三十多種香料調味，令南乳味更具層次，屬encore之選。

• 層層疊西多士

西多士周圍都有，但食完鹹食，總是心思思想試甜的。喜姐style的西多士真的似層層疊一樣一層層疊上去，預先切成細細件的適合櫻桃小嘴的小編，內裡還有濃郁花生醬夾心。誰說食西多就可不顧儀態？

• 麻辣口水雞

由多種香料製成的口水雞，沒有川菜的麻辣，反而食落甜甜酸酸的，很開胃。

細嚐長洲味道 簡樸用心的食物
在喜姐推介下，我們一一試過每碟招牌菜。真是每一口滿載心機呢！同行如果有3 – 5個友人些牙的話，記得要多點幾款！
喜姐小食
地址：長洲中學路6A地下
電話：68086401
營業時間：11am -9pm
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