曼谷船麵推薦｜胡慧沖曼谷必食船麵
曼谷船麵｜01 五星級高檔船麵：Provence
今日介紹這間泰式船河粉食肆相信不少香港朋友都十分熟悉，招牌是有現場琴師彈琴伴奏，加上水準不變的船河粉，久不久也要回來食一次。這間有三四十年歷史的船河店搬遷過多次，名字也改變幾次，不少香港朋友也光顧過，可以說不少人都有個情意結，隔兩三年又要翻兜回頭再食。
湯底的確濃郁，兼且服務不錯，又在高級商場之內屹立多年，總是有其賣點和水準的。據聞不少政圈及娛樂圈名人都是他們的捧場客，外國傳媒也曾報導過。
Provence
- 地址： Lobby Gaysorn Village, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
- 電話：+66 2 656 1438
- 營業時間：10am-6pm
曼谷船麵｜02 三十年星級船河粉：MaiMai
話說在曼谷四面神往 BTS Ratchadamri 方向途中，有間小型商場 Peninsula Plaza，裡面的中庭位置就有這間星級船河粉。咪以為開在商場內就是新派，其實裡面的船河粉湯底已經有三十年歷史，用上祖傳秘方炮製而成，血紅色的湯味道非常濃郁！
最基本的魚蛋魚片冬蔭湯湯底河粉，140銖有交易。如果你豪氣一點，可以選擇日本黑毛豬河粉(260銖)、日本和牛河粉(320銖)。
不想食河粉，亦都可以點其他。例如有小點心、串燒、濕炒河、芒果糯米飯，還有一款椰青法式焦糖布丁，十分好味。去完四面神走過來食碗粉麵，舒舒服服亦相當寫意。
MaiMai
- 地址： The Peninsula Plaza Bangkok 153 Ratchadamri Road, 10330 Bangkok, Thailand
- 電話：+66 2 652 1399
- 營業時間：10am- 8pm （周一休息）
曼谷船麵｜03 曼谷五十多年老店：榮泰魚蛋粉
賣了50多年的魚蛋粉，時間的證明就是實力！營業這麼多年實在是不容易，守業之餘還要守住口味和水準，這裡做到了！地點就在 BTS Phrom Phong 站附近，在Sukhumvit Road 26 巷入面，不太難找。
榮泰已經老字號，有不少當地人支持多年，而且口碑還遠至日本，很多日本遊客慕名而往，因此牆上的 menu 除了中、英還有日文！
曼谷有什麼新酒店推介？
連鎖名牌酒店相繼在泰國曼谷落成，奢華酒店Rosewood、日式簡約Hotel Nikko通通在19年開幕，這些酒店地點優越、設施頂級，屹今入住熱潮仍未過退。近年曼谷新開的7間酒店，就正好讓大家試試新酒店的設施及配套，享受一番。即睇：曼谷新酒店推介。另外，到曼谷前大可買定泰國電話卡。
曼谷有什麼景點好去處？
泰國曼谷旅遊行程推介，而夜市可以說是必去景點之一 ，必去最新夜市Jodd Fairs，品嚐火山排骨及水果西施即製果汁等夜市招牌美食，也可到必食餐廳享用美食。購物的話，除了Big C或商場，其實曼谷第二個大型Outlet：Siam Premium Outlets及首個名牌Outlet也值得一去。行街行累了，可到曼谷按摩店享受泰式按摩；想要一暏曼谷天際美境，則可到Rooftop Bar。