曼谷最新必去夜市Jodd Fairs 集600個美食購物攤檔
Jodd Fairs可說是繼承了拉差達火車夜市,主題由火車改為老爺車,位於BTS Phra Ram 9站附近,每日下午4點營業至凌晨12點。Jodd Fairs並沒有使用色彩繽紛的帳篷,改用統一的白色,夜市共有600個左右的購物和食物攤檔。Jodd Fairs除了有不同的攤檔,還有大量休閒區域,亦有live band表演,氣氛很好,花上一晚邊食邊玩都沒問題!
旅居泰國的港人YouTube Channel「Juno&me泰國遊牧記」最近就到了Jodd Fairs爆吃夜市美食,現場所見Jodd Fairs開業未夠一年,但已經吸引了非常多的遊客,所以打算到訪夜市排少點隊的話,最好要早點到了。
Jodd Fairs必食01|火山排骨
火山排骨可以說是Jodd Fairs夜市的招牌美食,其實火山排骨就是酸排骨湯,當年老闆將排骨堆成山的形狀,藉此吸引了遊客的目光。要成為招牌美食當然不只靠個樣,火山排骨除了湯是精華之外,排骨和肉的筋都煮到很淋,其中筋更有入口即溶的感覺,可以說是Jodd Fairs必食!
Jodd Fairs必食02|巨型香葉肉碎飯
香葉肉碎飯是其中一個遊泰必食,Jodd Fairs中就提供300泰銖的套餐,包括一碟巨型香葉肉碎飯和一份排骨湯,好味之餘份量足夠,想填肚就不妨考慮。
Jodd Fairs必食03|水果西施即製果汁及沙冰
水果西施是夜市的「生招牌」,水果西施原本在火車夜市,現在亦搬到了Jodd Fairs,現場所見她依舊大受歡迎。水果西施主要售賣即叫即製的果汁以及沙冰,喜歡清涼體驗就不能錯過。
Jodd Fairs必食04|新鮮墨魚刺身
泰國最近流行吃活生生的海鮮,其中一種就是墨魚刺身,大家可以親手撈取想要的墨魚,之後店家會清理內臟,加入泰式汁和配菜。墨魚刺身口感煙韌,墨魚眼則有點黐牙,口感非常特別。夠大膽的話還可以嘗試一口墨魚,撈起後直接連泰式汁食用。
Jodd Fairs必食05|燒糯米糍
店員現場用炭火燒製的糯米滋同樣不能錯過,外層更可包裹上厚厚的朱古力,燒好後再加上朱古力醬、朱古力碎和花生碎等。吃起來非常Q彈,熱辣辣的糯米糍加上朱古力,非常邪惡!
Jodd Fairs夜市
地址:Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310
營業時間:4:00pm-0:00am
交通: MRT Phra Ram 9站步行約5分鐘
曼谷有什麼新酒店推介?
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曼谷有什麼景點好去處?
泰國曼谷旅遊行程推介,而夜市可以說是必去景點之一 ,必去最新夜市Jodd Fairs,品嚐火山排骨及水果西施即製果汁等夜市招牌美食,也可到必食餐廳享用美食。購物的話,除了Big C或商場,其實曼谷第二個大型Outlet:Siam Premium Outlets及首個名牌Outlet也值得一去。行街行累了,可到曼谷按摩店享受泰式按摩;想要一暏曼谷天際美境,則可到Rooftop Bar。