型格西餐廳 價錢適中勝在夠新鮮
話說在Sukhumvit Soi 39之內,有家新開的餐廳,裝修也算型格,名字叫Shinsen,即日文「新鮮」的意思。
餐廳分成幾個部分,首先見到的部分名叫cafe,主要提供menu上的套餐,除了海鮮之外,也有扒類供應。
而海鮮也不一定是大龍蝦、大龍躉等菜式,普通如炸蝦、炒蝦意粉等也有供應,而且價錢不貴,吸引不少本地人光顧。
超市食肆合一 即買即烹調
之後則是supermarket的部分,裏面有各式酒水供應,也有來自日本的生果和酒類。再後面就是壽司吧,然後是凍櫃,出售的凍肉可以由店員即時代為烹調,當然要付出少許代價吧。
去到店的最後,就會見到幾個大水缸,裏面養着生猛的大龍蝦和各式大蟹。遊客除了可以挑選新鮮的蝦蟹,由店員代為加工烹調外,也可以選擇較為便宜的雪藏海鮮,悉隨尊便。
往上層,則可以吃到shabu shabu。
另外,餐廳內有日式便當,甚至是幾十銖有交易的泰國菜供應,價錢十分相宜。
除了美食之外,餐廳亦不時會舉行烹飪班,由1名日籍女廚教授日本菜和日式糕點。
整體來說,這Fish Market是日式為主,吃1隻大龍蝦刺身也只是大約1,000銖,加上有雞尾酒和其他酒類供應,價錢亦算大眾化,是個適合遊客和本地人光顧的地方,千萬不要被它的名字和裝修嚇怕。
現在很多香港人都喜歡到泰國食好啲,這家餐廳無論是食物質素、價錢和裝修,都是不錯的選擇。
餐廳鄰近BTS Phrom Phong 站,如果不塞車的話,坐的士大約15分鐘便到。
Shinsen Fish Market
地址:Shinsen Fish Market 163/6 Soi Sukhumvit 39, Klongton-Nua Wattana, Bangkok, Thailand(地圖按此)
電話:662-260-6511
營業時間:11:00am-11:00pm
網址:http://www.shinsenfishmarket.com
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