圖片及資料來源:2020-21年版《曼谷+芭堤雅快閃遊攻略》|編輯:MaggieMalau
【曼谷海鮮2020】7大特色海鮮餐廳推介
1. Somsak Pu Ob
滋味蟹黃粉絲煲
街邊檔雖然未必人人欣賞,但Somsak Pu Ob的粉絲煲定必一吃教人鍾情!獲得米芝蓮必比登推介,5點開始營業已坐滿客人,即使老闆馬不停蹄一煲接一煲地炒,入座後也誇張得要等一小時才上枱,但仍然不滅當地人對小店的熱情。全店只得四道菜,三款海鮮煲以及螄蚶,當中以蟹黃粉絲煲最教人吮指回味:橙黃蟹膏豐腴濃郁,蟹肉滑嫩鮮甜,加入蒜頭、黑胡椒的秘製醬料鹹香十足,入味爽口的粉絲不禁讓人一口接一口,份量不多,一人一煲剛好飽肚滿足!
Somsak Pu Ob位置:Khlong San, Bangkok
按此查看更多Somsak Pu Ob的資料
2. Lay Lao
親民泰寮菜
Lay Lao甫開業已成為曼谷人氣餐廳, 至今短短三年,今年又奪得米芝蓮車胎推介,難怪日日都爆場。店名取自大海的泰文「Talay」跟寮國的「Lao」,皆因老闆來自靠近海邊、盛產海鮮的華欣,又熱愛泰北及寮國菜, 所以餐廳主打帶泰北口味的海鮮料理。店內招牌有青木瓜沙律、燒魷魚及紅咖喱蟹肉米線等,正餐加上小食人均消費不過幾十港幣,裝潢舒適怡人,相信會愈來愈受歡迎。
Lay Lao位置:Phaya Thai, Bangkok
按此查看更多Lay Lao的資料
3. Savoey
人氣老字號海鮮店
隨便一搜曼谷海鮮餐廳,Savoey必定榜上有名。 餐廳開業三十餘年,一直是當地人喜愛的老字號, 所有海鮮如炒蟹、龍蝦等都是幾百元有交易,相當抵食。 餐廳設有自家蝦場、魚場,保證新鮮,在全曼谷有多間分店,推介大家去Chit Lom分店,地點最就腳方便。
Savoey位置:Ploenchit Road, Bangkok
按此查看更多Savoey的資料
4. Pae Radna Mahachon
勁量海鮮龍蝦麵
Pae Radna Mahachon最吸引是份量超大的龍蝦海鮮麵,一大盤足夠12個人吃,平均每人也只是300港元,價錢合理, 教人一試難忘。另可選擇大龍蝦、大河蝦、魚肉、魷魚或生蠔等,配上幾款不同的炒粉麵,包括清邁的炸脆麵選擇,同大班朋友一齊食最爽!
5. Shinsen Fish Market
曼谷版上引水產
Shinsen Fish Market由日本人打理兼有日籍總廚坐鎮,走進兩層高的魚市場就像飛到日本一樣。魚市場既是餐廳又是超市,門口的café區可以點海鮮套餐,價錢相宜。場內超市部分讓食客即揀即煮,還有刺身壽司吧、Shabu Shabu等區域, 多種海鮮食法任君選擇,又抵又好食。
Shinsen Fish Market位置:Klongton-Nua Wattana, Bangkok
按此查看更多Shinsen Fish Market的資料
6. Kang Ban Phe
瀨尿蝦盛宴
瀨尿蝦看似只是配角,Kang Ban Phe這店卻當它是寶,憑瀨尿蝦彈起!原在沿海城市羅勇起家,以街邊大牌檔的身份衝出故鄉,在曼谷市中心開設首家分店,營造不一樣的乾淨企理格局,一洗地踎氣氛。瀨尿蝦每日新鮮直送店內,隻隻肉質軟腍微甜,煮法有多達10種,每款一人份量,可以多點幾款分享!
Kang Ban Phe位置:Pathumwan, Bangkok
按此查看更多Kang Ban Phe的資料
7. Pe Aor
平食巨量龍蝦麵
Pe Aor店主Aor姐深明窮人苦況,所以將龍蝦化身平民食物,一碗蝦湯麵只不過港幣三、四十元,不過最吸引的還是龍蝦五寶麵!龍蝦足有前臂般長、手掌般寬,肉質豐厚又多膏;另外五寶則是青口、 釀蟹蓋、豬肉釀魷魚、鹹蛋黃和三文魚,可以再自選龍蝦湯或冬蔭功湯底,都不過是幾百港元一大碗。
泰國有消費稅嗎?
##embed-label-1##
曼谷有什麼新酒店推介?
連鎖名牌酒店相繼在泰國曼谷落成,奢華酒店Rosewood、日式簡約Hotel Nikko通通在19年開幕,這些酒店地點優越、設施頂級,屹今入住熱潮仍未過退。近年曼谷新開的7間酒店,就正好讓大家試試新酒店的設施及配套,享受一番。即睇:曼谷新酒店推介。另外,到曼谷前大可買定泰國電話卡。
曼谷有什麼景點好去處?
泰國曼谷旅遊行程推介,而夜市可以說是必去景點之一 ,必去最新夜市Jodd Fairs,品嚐火山排骨及水果西施即製果汁等夜市招牌美食,也可到必食餐廳享用美食。購物的話,除了Big C或商場,其實曼谷第二個大型Outlet:Siam Premium Outlets及首個名牌Outlet也值得一去。行街行累了,可到曼谷按摩店享受泰式按摩;想要一暏曼谷天際美境,則可到Rooftop Bar。