text: 歌莉亞 | photo: Hai
必掃#01：泰式譚仔做早餐－－紅咖哩牛米線
泰國人很喜歡吃泰式米線 Kanom Jeen，在麵攤選了醬汁如咖哩魚旦、紅咖哩牛肉後，店家會澆上米粉，食客可隨意加上九層塔、醃菜、蒜頭和脆豬皮等，Bee 帶我們來到她最喜歡的 Kanom Jeen Namya，「自我懂吃以來已經在這裡擺檔，足足三十年，咖哩味道濃郁不搶喉，是城中最佳的米線。」
必掃#02：咖哩魚蛋米線
黃咖哩加入了芽菜、酸菜等，米線很掛汁，味道頗辣。
Kanom Jeen Namya
地址：172 Chakrabongse Road, Dusit, Bangkok（Tang Hua Seng Banglumpoo百貨公司旁小巷）
營業時間：9am-7pm
交通：乘坐 MRT 到 Hua Lamphong 站轉乘的士約 15 分鐘，可告知 Tang Hua Seng Banglumpoo Department Store 即可
必掃#03 舊城吃皇家飯
位於曼谷的舊城區的 Nang Loeng Market，附近是舊華人社區，有不少絕迹的泰式和中式小吃，其中一道是皇室菜 Kao Chae 甜湯飯，吃時將蝦乾、甜魚乾、醃蘿白、香花水和煙燻過的米飯，混合一起吃，夏天作午後小吃，暑氣全消。呷下去又有花香又煙燻，吃時讓我想起了神檯味道，外國人如我和 Model 真的不太懂得欣賞，一試又無妨。
Kao Chae Petchburi
地址：Nang Leong Market , Nakhon Sawan 6 Alley, Wat Sommanat, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok（在市場側面的大路）
營業時間：10am-1:30pm
交通：乘坐 MRT 到 Hua Lamphong 站轉乘的士約 10 分鐘，告知市場近 Democracy Monument（民主紀念碑）之 Nakhon Sawan Road
必掃#04：豬油渣麵
同樣在Nang Loeng Market的Rung Ruang ，開業超過五十年，招牌的雞蛋麵，就是我們的廣東蛋麵，但這裡無鹼水味之餘，細滑好吃，無論是放湯的鴨肉麵，還是叉燒雲吞撈麵，都綴以自家製的豬油和豬油渣，即使不像泰國人般，落魚露辣椒和砂糖吃，撈麵也香口好吃！瘦薄而有肉香的叉燒和沒有蝦的雲吞，是香港久遺了的古早味，蛋麵爽滑美味，是記者在旅途中最想翻兜的一碗麵。
Rung Ruang
地址：Soi Sawan 8, Nang Leong Market , Nakhon Sawan 6 Alley, Wat Sommanat, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok
營業時間：10am-8pm
交通：乘坐 MRT 到 Hua Lamphong 站轉乘的士約 10 分鐘，告知市場近 Democracy Monument（民主紀念碑）之 Nakhon Sawan Road
延伸閱讀：
曼谷有什麼新酒店推介？
連鎖名牌酒店相繼在泰國曼谷落成，奢華酒店Rosewood、日式簡約Hotel Nikko通通在19年開幕，這些酒店地點優越、設施頂級，屹今入住熱潮仍未過退。近年曼谷新開的7間酒店，就正好讓大家試試新酒店的設施及配套，享受一番。即睇：曼谷新酒店推介。另外，到曼谷前大可買定泰國電話卡。
曼谷有什麼景點好去處？
泰國曼谷旅遊行程推介，而夜市可以說是必去景點之一 ，必去最新夜市Jodd Fairs，品嚐火山排骨及水果西施即製果汁等夜市招牌美食，也可到必食餐廳享用美食。購物的話，除了Big C或商場，其實曼谷第二個大型Outlet：Siam Premium Outlets及首個名牌Outlet也值得一去。行街行累了，可到曼谷按摩店享受泰式按摩；想要一暏曼谷天際美境，則可到Rooftop Bar。
