對於愛好旅行和探索獨特文化的人來說,造訪特色咖啡店已經成為一種風尚。這些地方不僅提供美味的飲品,更是體驗當地風情的絕佳場所。近年來,在社交媒體上掀起了一股「特色咖啡店打卡」的熱潮。這些風格迥異的咖啡店為吸引目光,在裝修設計上花盡心思,也有一些商家開創出獨特的「獵奇咖啡」,吸引了眾多網民的關注和討論。

獵奇咖啡是什麼?

獵奇咖啡是一種創新的咖啡類型,其特點在於其非傳統的配方和獨特的口味組合。這種咖啡類型常常採用各種異想天開的食材或調味品,例如臭豆腐、章魚、紅燒肉、青花椒、大蒜、生蠔等,與咖啡混合調製而成。這樣的組合讓獵奇咖啡的口感和風味與傳統的咖啡迥然不同,挑戰著人們對於咖啡味道的認知和接受度。這種創新性的嘗試也在一定程度上引起了廣泛的討論和關注。

內地湧現獵奇咖啡配臭豆腐章魚大蒜酸菜 網民:不要玩食物

近期在內地各大社交平台上,不斷出現各種「獵奇咖啡」,這些咖啡款式多樣,包括臭豆腐拿鐵、章魚拿鐵、紅燒肉拿鐵、青花椒拿鐵、牛肉丸咖啡、大蒜咖啡、生蠔美式、酸菜咖啡等。這樣特殊的配搭一提及,即使是咖啡愛好者也感到難以想像這樣的口味。

 獵奇咖啡是什麼?盤點多項特色飲料:皮蛋咖啡、 內地獵奇咖啡 好飲 上海的青椒拿鐵一杯9.9人民幣,在網上爆紅。
上海的青椒拿鐵一杯9.9人民幣,在網上爆紅。(圖片來源:四川觀察)

 獵奇咖啡是什麼?盤點多項特色飲料:皮蛋咖啡、 內地獵奇咖啡 好飲
(圖片來源:GOtrip編輯部)

這些特色咖啡的引人注目不僅在於其名稱,更因其選用的當地特色食材。例如,廈門的「古谷小町」推出了章魚拿鐵,湖南長沙的「醒神獸東方咖啡殿」推出了臭豆腐拿鐵,佛山的咖啡店將羅漢果涼茶與Espresso及陳皮混合成了「冰廣式」。

獵奇咖啡帶動社交熱潮

過去幾年,中國內地的飲品市場迅速擴張,尤其是咖啡店的數量急速增長。為了在激烈的市場競爭中脫穎而出,不少商家推出了這些獨特的獵奇咖啡,以此吸引顧客打卡並增加曝光率。這些特殊口味的咖啡在網路上迅速引起了話題,吸引了大量網民的討論和關注,甚至登上了微博的熱搜榜。

 獵奇咖啡是什麼?盤點多項特色飲料:皮蛋咖啡、 獵奇咖啡配當地特色食材

其中章魚拿鐵更是在短短幾日內吸引了超過60萬的瀏覽次數,這樣的宣傳手法成功地為店家帶來了大量的關注與討論。

網民對獵奇咖啡反應與創新意

這些獵奇咖啡引發了網民的創意。在香港,網民紛紛發表了各種全新的港式獵奇咖啡,如「牛歡喜拿鐵啦」、「雲吞麵拿鐵」、「缽仔糕Latte」、「雞子咖啡」、「牛舌Latte」、「咖喱魚蛋咖啡」等,讓人目不暇給。

獵奇咖啡製造流量

中國內地早年因為的「品茶」熱潮,所以使喜茶、奈雪的茶等品牌迅速發展,所以飲品市場上的數量大增加入競爭,截至2022年5月,內地一共有約11.73萬間咖啡店,數量持續上升。

於是不少商家為了從中脫穎推出,於是推出一堆獵奇咖啡,以吸引人打卡,增加曝光率。以章魚拿鐵為例短短幾日帖文就吸引了超過60萬的瀏覽次數,更在登上微博的熱搜,店主表示以上是愚人節當日的宣傳手法, 但以獵奇方式成功得到大眾關注。

網民:幾時有梅菜扣肉奶昔

香港網民發揮創意創出全新港式獵奇咖啡:「牛歡喜拿鐵啦」、「雲吞麵拿鐵」、「缽仔糕Latte有得諗」、「雞子咖啡」、「牛舌Latte」、「咖喱魚蛋咖啡,牛雜咖啡」、「蛋撻拿鐵  」等。

同場加映:獵奇食物生蛋雪糕

除了獵奇咖啡,亦有其他的獵奇食物,例如生雞蛋雪糕及Blackpink炸雞!

 獵奇咖啡是什麼?盤點多項特色飲料:皮蛋咖啡、 內地獵奇咖啡 好飲 同生雞蛋、木魚花、醬油、海苔製成的雪糕,網民話睇圖都覺得好腥
同生雞蛋、木魚花、醬油、海苔製成的雪糕,網民話睇圖都覺得好腥(圖片來源:小紅書)

 獵奇咖啡是什麼?盤點多項特色飲料:皮蛋咖啡、 內地獵奇咖啡 好飲 竹炭炸雞再配上粉紅色的火龍果醬汁
竹炭炸雞再配上粉紅色的火龍果醬汁(圖片來源:小紅書 )

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