日本料理一向都是港人最愛,但入口的食物一定要再三留意,避免食物中毒。近日有屯門街坊在一間壽司店內用餐,發現餐廳衛生情況差,店員的處理態度欠佳,事件一出引起網民熱烈討論。

撰文:JY|資料來源:Facebook@「香港自助餐及放題集中討論區 hk buffet group」、Facebook@「食在屯門」|圖片來源:Facebook@「食在屯門」、Facebook@「香港自助餐及放題集中討論區 hk buffet group」、《大叔的愛》

有位網民於Facebook群組「食在屯門」指,昨晚在某壽司店晚餐,結果發現拉麵湯中有疑似曱甴的飄浮物,事主當時已經將湯飲過少許,並馬上通知店員。

日本料理一向都是港人最愛,但入口的食物一定要再三留意,避免食物中毒。(圖片來源:示意圖/《大叔的愛》)
日本料理一向都是港人最愛,但入口的食物一定要再三留意,避免食物中毒。
(圖片來源:示意圖/《大叔的愛》)

第一位店員竟亳不察覺其嚴重性,只輕輕帶過問題,甚至叫事主自行睇醫生再帶回醫生紙,令人感到匪夷所思。其後事主覺得不合理,並要求店家為他找醫生檢查,直至第二位店員得知情況後,心知不妙並主動提出更換過一批食物,最後店長出面善後,事主才不作追究。

發現拉麵湯中有疑似曱甴的飄浮物,事主當時已經將湯飲過少許。(圖片來源:Facebook@「食在屯門」)
發現拉麵湯中有疑似曱甴的飄浮物,事主當時已經將湯飲過少許。(圖片來源:Facebook@「食在屯門」)

其後他在社交平台發文指出當日店員處理手法有問題,未有即時提出解決方法及合理解釋,強調自己並沒有刻意為難店家,也沒有貪心要求更多賠償,但覺得店員也需要再教導及檢討。

他發現拉麵湯中有疑似昆蟲,並馬上通知店員。(圖片來源:示意圖/《大叔的愛》)
他發現拉麵湯中有疑似昆蟲,並馬上通知店員。(圖片來源:示意圖/《大叔的愛》)

事主補充,店家其他食物水準合格,即使發現了嚴重的衛生問題,他也有意在結帳時給予小費支持,惟店長堅持不收。事件發生後,他認為廚房同事明明得知出事,但仍然不以為然,態度依舊嬉皮笑臉,未有作出任何即時解決方案及反省,有欠專業操守,並希望店家日後有所改善。

事主理應第一時間通知食環署處理 (圖片來源:Facebook@「香港自助餐及放題集中討論區 hk buffet group」)
事主理應第一時間通知食環署處理 (圖片來源:Facebook@「香港自助餐及放題集中討論區 hk buffet group」)

帖子一出即引起網民熱議,有不少人有同感,指出該店食物素質差和衛生有問題,認為事主理應第一時間通知食環署處理,而非當無事草草了結。有網民則認為事態嚴重,就算全單免費也不應放過店家,應該要為下一個食客考慮,追究到底,才能起到警惕作用。

網友支持追究到底,才能起到警惕作用 (圖片來源:Facebook@「香港自助餐及放題集中討論區 hk buffet group」)
網友支持追究到底,才能起到警惕作用 (圖片來源:Facebook@「香港自助餐及放題集中討論區 hk buffet group」)

有不少人有同感,指出該店食物素質差和衛生有問題 (圖片來源:Facebook@「香港自助餐及放題集中討論區 hk buffet group」)
有不少人有同感,指出該店食物素質差和衛生有問題 (圖片來源:Facebook@「香港自助餐及放題集中討論區 hk buffet group」)

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