台北「 同壽司 」被喻為名人廚房，不少明星如小S、王力宏等都愛幫襯！「同壽司」出名選材新鮮，為中高檔日本菜，不時有fusion獨家菜，大玩mix & match，包括鵝肝壽司、加州卷、巴西卷。雖然開業十年，但不時有時令新菜式，絕不會悶場，因此今次來到台北必要一試，吃到足足200g招牌馬糞海膽飯，海膽由北海道直送，又鮮又甜！！我又吃了豚肉飯、三文魚、帶子，最愛的，竟然是一道冷頭盤？　睇下我個試吃報告啦！

撰文：

極奢三寶丼

足足200g的北海道馬糞海膽，即至少2板，入口即溶，絕對不腥，睇佢個鮮橙色就知啦！加上爆juicy三文魚子及蟹肉，好滿足！！！索價NT980/HK$240，不算便宜，但一分錢一分貨，呢個質素加分量，必吃！
味道：★★★★★
創意：★★★★☆
價錢：★★★☆☆

牛油果燒帶子(季節限定)

帶子超新鮮，咬下去十分QQ，燒得剛剛好，不會過熟。
味道：★★★★★
創意：★★★★★
價錢：★★★☆☆

軟殼蟹卷(6入)

最人氣食品之一，不厚粉，軟殼蟹肉彈口，不錯！
味道：★★★★☆
創意：★★★☆☆
價錢：★★★★☆

看看我最推介的是！！

拔蘭地番茄

用紅酒、拔蘭地浸泡，十分清香！想不到這頭盤是最要工夫的，大廚說要人手用牙籤及刀去皮，太用力會破，太細力會不夠乾淨，粒粒都是功力及心機呢～
味道：★★★★★
創意：★★★★★
價錢：★★★★★

萊姆香草三文魚(季節限定)

好正！香草醬超特別，萊姆即是台灣檸檬，青色的，不像檸檬太搶，配上脂肪十足的三文魚，好味！
味道：★★★★★
創意：★★★★☆
價錢：★★★★★

燒汁豚肉飯

醬汁略重口味，不過肉夠多，男生實喜歡！
味道：★★★☆☆
創意：★★★☆☆

 

Asia Miles賺里數tips！於「 同壽司」 每消費NT30即可賺1里數。

地址：台北信義區松壽路9號 信義新天地A9 6/F
電話：+886-(0)2-2720-5200
營業時間：11:00am至9:30pm
網址：www.facebook.com/TONSUSHI.Restaurant

其他資料：

 

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