撰文及圖片來源：Sohyeon_sharing｜編輯：RA
太子Cafe｜長洲人氣店開PANTONE主題Cafe 超美粉藍色系+蝶豆花卷蛋
超美粉藍色系 環境闊落
小編當日來到人流不算太多，看來環境闊落，亦有多個打卡位，可以與朋友舒舒服服來吃點茶點聊聊天。提提大家，店家現時仍然是試業階段，來之前要先網上預約啊！
美食介紹
角酪卷蛋 $42
今次來沒有點很多美食，不過就試食了他們在長洲的人氣名物「角酪卷蛋」！藍色碟豆花卷蛋中間，包著士多啤梨乳酪，入口不算太甜，酸酸口感，十分開胃。
桂花碳焙烏龍 $32
有驚喜！桂花味道非常清新，入口的甜度來自濃濃的蜂蜜味，茶味相當香濃，小編當日來到時正巧是熱辣辣的大晴天，點一杯冰茶真的透心涼，下次有機會再來會再點點其他主食！
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這間 Cafe 坐落於尖沙咀的鬧市之中，裝修十分有心思，木系復古風，環境相當寬闊宜人。喜歡拍攝留念的話，現場亦有多個打卡位，影相效果十分出色。餐廳有提供多款甜品，這款拿破崙尤其推介！外皮夠酥脆，味道亦不會太甜，可惜份量偏少，難以與朋友共享。
