Sühring
玻璃屋歎米芝蓮二星德國菜
Sühring以「來到廚師的家」為概念，設計得像一間歐洲的玻璃屋，感覺親切，是曼谷少數的2星餐廳。提供九或十二道菜的Tasting Menu，由德國孖仔廚師Thomas及Mathias主理，撇除了德國菜只有啤酒及鹹豬手的印象， 對食物的發酵、醃製、煙燻及風乾等極之講究，每道菜也精緻無比，一洗德國菜的刻板印象。
Sühring
- 地址：10 Yen Akat Soi 3, Chongnonsi, Yannawa, Bangkok
- 電話：+66-（0）2-287-1799
- 時間：周五至日12nn-1:30pm、5:30pm-9pm，周二至四5:30pm-9pm，周一休息
- 交通：MRT Khlong Toei站，轉乘的士或tuk tuk約15分鐘車程
- 網頁：restaurantsuhring.com
