亞洲50大最佳咖啡店香港5間入選！台灣奪得第一位

旅遊網站Big 7 Travel公布了亞洲50大最佳咖啡店排名，其中香港、韓國有5間cafés上榜，而冠軍則由台灣奪得，想知有哪些特色cafés上榜？一起看內文吧！

撰文：AY | 資料及圖片來源：Big 7 Travel

亞洲50大最佳咖啡店

Big 7 Travel公布的「亞洲50大最佳咖啡店」排名，由網友和該網站編輯選出，日本、韓國、香港、菲律賓以及馬來西亞也都各有4家以上入選。另外，中國、泰國、新加坡、緬甸、寮國等都有咖啡店入榜，一起看看有哪些咖啡店推介！

香港5間cafés上榜

第45名：Accro Coffee

位於元朗的Accro Coffee，絕對是臥虎藏龍的隱世咖啡店，店內的咖啡師常於比賽中獲獎，café主打虹吸咖啡（Siphon），透過溫度和氣壓的原理來萃取咖啡，令咖啡的口感層次更豐富。

Accro Coffee
地址：元朗媽橫路21-27號福昌樓地下8號舖
營業時間：12:00nn-12:00mn

第39名：Winstons Coffee

位於西營盤的Winstons Coffee由3位英國人創辦，因在香港找不到理想的咖啡館，便決定自己開店，店內招牌有自家調配的咖啡雞尾酒，例如Mr.Black、Espresso Martinis等。

Winstons Coffee
地址：西環西營盤皇后大道西213號地下4號舖、西環堅尼地城爹核士街11號浚峰地下8號舖
營業時間：周一至五：7:00am-6:00pm；周六、日：7:00am-11:00pm 或12:00mn

第34名：Knockbox Coffee Company

Knockbox Coffee Company的舊址於上環，及後搬到旺角，依然人氣高企，順利上榜成為第34名，店舖更在中環開設新分店。Knockbox Coffee Company咖啡的質素高，店舖會親自到各地找尋高品質的咖啡豆，客人可以根據自己的喜好選擇fruity（果香）和nutty（堅果）兩種味道的咖啡豆。

Knockbox Coffee Company
旺角店
地址：旺角黑布街21號地下
營業時間：11:00am-9:00pm
中環店
地址：中環士丹利街50號信誠廣場地下B舖
查詢：2781 1255

第27名：18 Grams

18 Grams作為人氣連鎖咖啡店，提供自家製咖啡豆，開業接近10年，由曾獲「新天成Petroncini杯咖啡烘焙大賽2011」冠軍的咖啡豆烘焙師Glory Coffee焙製自家咖啡豆，並以法式壓製、Chemex或冷萃方法製作出各款咖啡。除了咖啡，店內的全日早餐和Aussie Breakfast亦非常受歡迎。

第20位：NOC Roastery

亞洲50大最佳咖啡店排名，香港區no.1的咖啡店就是NOC Roastery，旅遊網站Big 7 Travel形容店舖：「像走進了Apple或高端設計的商店一樣，一切都是完美。」店內裝潢以簡潔黑白風為主，充滿格調。店舖對出品的咖啡一絲不苟，選用合適的原豆加以烘培，再以最純淨的水來沖調咖啡，非常講究！

除了咖啡水準甚高外，店內的食物都有質素，如蟹肉蛋白牛油果酸種麵包、all day breakfast等。

NOC Roastery
西營盤店：西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下4號舖
中環店：中環嘉咸街34號地舖
天后店：天后水星街23號地舖
灣仔店：灣仔大王東街2-4號地下3A舖
銅鑼灣店：銅鑼灣新寧道1號利園三期G23號舖
紅磡店：紅磡黃埔天地百合苑商場(第9期)地下G42號舖
營業時間：8:00am-6:00pm

日本6間上榜成大贏家

日本上榜的 6 間咖啡店，以大阪的 Mel Coffee Roasters排名最高，登上亞軍寶座！其他上榜的日本咖啡店分別是：第13名東京的 The Roastery by Nozy Coffee Café、第24名的Glitch Coffee & Roasters、第31名的The Local Coffee Stand、第37名大阪的Takamura Wine & Coffee Roasters、第 43 名的LiLo Coffee Roasters。

第2名：大阪Mel Coffee Roasters

位於大阪街上轉角位的Mel Coffee Roasters，咖啡種類豐富，並且有多種混合口味，咖啡被評為擁有墨爾本的焙煎風味，坐在戶外的露天位置，可以休閒觀賞街景、歎咖啡，格外愜意！

Mel Coffee Roasters

地址：大阪府大阪市西區新町1丁目20

韓國5間上榜

韓國與香港同樣有5間咖啡店入榜，而韓國排名最前的是第8名的Anthracite Coffee Roasters，其餘則是第26名的Namusairo、第40名的Caffe Themselves、第32名的Mesh Coffee、第47名的Felt Coffee，全部都位於首爾區。

第8位：韓國Anthracite Coffee Roasters

Anthracite Coffee Roasters，目前有五間分店，分別在延禧洞 (연희동)、西橋洞(서교동)、漢南洞(한남동)、濟州島 (제주)、合井 (합정)，每間分店的裝潢都是以工業風、自然融合，具有禪味。招牌咖啡更富有獨特的辣味，非常特別！

台灣勇奪第一位

是次「亞洲50大最佳咖啡店排名」中，台灣佔了3位，更由Simple Kaffa興波咖啡奪得冠軍！

第29位：Fika Fika Café

Fika是瑞典⽂「⼀杯咖啡的休憩時間」的意思，店舖的裝潢走木系簡約風，創辦人曾奪得北歐咖啡烘焙大賽第一名，成為咖啡迷必朝聖的咖啡館。去年Fika Fika Café在台北新商場遠百信義A13開設分店，有興趣的朋友可以去試！

Fika Fika Café

伊通門市
地址：台北市伊通街33號(伊通公園旁)
營業時間：周一10:30am-9:00pm；周二至周日 8:00am-9:00pm

信義遠百 A13門
地址：台北市信義區松仁路58號B3
營業時間：周日至周四11:00am-9:30pm；周五至周六 11:00am-10:00pm

第16名：Rufous Coffee Roasters

Rufous Coffee Roasters選用木質的裝潢，有60 年代小餐館的感覺，店內以手沖咖啡、意式咖啡最為受歡迎，店主更特別將精品級烘豆機放在店舖，可見對咖啡的重視。

Rufous Coffee Roasters
地址：台北市大安區復興南路二段339號
營業時間：周五至周三1:00pm-9:30pm

第1位：Simple Kaffa

Simple Kaffa 今年登上冠軍，店主曾奪2016 WBC世界冠軍咖啡師，2019年由他所開設的Simple Kaffa興波咖啡旗艦店，被Big 7 Travel評選為亞洲50大最佳咖啡店第一位，及後再奪得「台灣最佳咖啡館」的稱號。店內除了咖啡出色，就連甜點品質及服務都是高水準，必試推介有手沖咖啡、皺皺蛋糕、tiramisu等等，不少吃過的朋友都大讚！

Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店
地址：台北市中正區忠孝東路二段27號
營業時間：10:00am-5:00pm