撰文：RA｜圖片來源：ANN NEWS
日本各地的餐廳、午餐供應商及家長均面臨「新冠肺炎」帶來突如其來的困境，包括生意大減、客人取消預約、停課而學校午餐食材無法消耗、年幼子女因停課而無人照顧。不過，日本民間遇上這些問題時，都紛紛想出不同的對應方法自救，同時可幫助其他國民解決困境。
高級料理店免費開放及提供免費午餐予小學生
京都高級料理「神泉苑平八」眼見「新冠肺炎」令生意銳減、不少預約取消，同時不少小學生因家長需要工作而無人照顧，就決定有效地活用料亭廣闊的空間，每天免費開放予指定數量的小學生自修。
報道裡有小學生表示，在家中難以集中精神自習，來到「神泉苑平八」，聽著優雅的日本古典音樂，比在家中容易集中精神。而「神泉苑平八」還提供免費午餐予前來的小學生，小學生們大呼好吃。
學校午餐剩餘食材捐贈予有需要家庭
另一方面，由於停課使原本的學校午餐剩餘大量食材，不知如何處理，好像新潟縣新發田市中小學停課，剩下7,000人午餐分量的食材！而午餐供應商把這些食材給予食物銀行，由食物銀行將這些食材捐贈予60個窮困家庭，令食材不會遭到浪費之餘，還可幫助有需要的家庭。
延伸閱讀：日本口罩廠商對抗口罩荒！加快3倍速度，月產6億個口罩
人人都想要一盒口罩，使大家開始買各國口罩，但買前都要先研究其口罩用語。口罩在「亞馬遜」的售價更是破了紀錄的貴，截稿前見到一盒100個「超立體口罩」價錢大約是US$114（約HK$890），還要未包運費，應該比平時貴上5倍。幸好，日本口罩廠商宣布會加強生產。
撰文：Yuen ｜圖片來源：新傳媒資料庫、Amazon、Wikipedia
日本口罩廠商改為24小時生產
由於日本當地也嚴重缺貨，還推出了不少獨特商品，好像聲稱噴一下就有戴口罩功效的噴霧型口罩和消毒護手霜，日本口罩廠商會逐步加快生產速度。好似近排港人十分熟悉的「超快適」的口罩商Unicharm，單是訂單已經超過平時的10倍，所以現已改為24小時生產制。另外，IRIS OHYAMA在中國的工廠也提早結束春節假期，並比平時的出產量增加3倍。
日本口罩廠商月產是6億個口罩
據「日經中文網」透露，「新冠肺炎」發生之前，日本國內口罩存貨量多達10億個。不過，自從出現了第一宗個案，兩周內的出貨量已經去掉了10億個。現在惟有依靠日本口罩廠加快速度，目前估計月產量是6億個，比平時高出5倍。
