早餐吃碗麥片或麥皮，一般大眾都以為是對身體有益的選擇。不過，美國環保團體美國環境工作組織（Environmental Working Group，下稱EWG）就於8月15日公開研究報告，指出美國市面上常見的燕麥產品，含有除草劑中的致癌化學物質草甘磷（Glyphosate），小孩長期進食或增患癌風險。
資料圖片：網上及Environmental Working Group（原文刊於《新假期》網站）
測試45款樣本！31款超標 含除草劑致癌物
EWG選取了市面上常見的45個知名品牌燕麥食物樣本，當中包括早餐麥片、即食燕麥、麥皮、穀物零食條等產品作化驗，測試其中致癌化學物質草甘磷之含量。
結果發現其中43個樣本，含有除草劑「年年春」的主要化學物質草甘磷，31款產品的草甘磷含量超出兒童攝取的安全用量，當中不乏知名品牌出品。
受影響產品：
詳見下表：
商家反駁：標準存爭議
美國桂格與家樂氏的發言人均反駁，出品符合美國環境保護署（EPA）所訂的嚴格食安標準，沒有任何問題。其實，草甘磷的致癌性一直存在爭議，但早年美國加州法院已裁定為可致癌物質，世界衛生組織亦有研究指草甘磷為「可能致癌物」。
不過EWG聲明指，雖然今次所有燕麥產品未有違反美國政府對草甘磷所定立的標準，然而，組織認為現有草甘磷超標水平過於寬鬆，未有考慮對兒童健康造成的長遠影響，為此組織訂出了兒童攝取的安全用量，值得家長關注。
