「和牛杯麵」網紅食法被指超難食 網民：步驟錯晒啦！
近日，有網民在Threads發帖文表示出差到日本工作，想起最近大受歡迎的「和牛杯麵」，不過結果令人失望：「結論是『有夠難吃』，完全浪費了這盒和牛……」
結果引來不少網民留言提醒：「要買薄片的…你..是..不..是..買…錯..了….」、「那麼厚的要用微波爐才夠，如果是水沖的話要薄片，超嫩的」、「要買薄片 我燙的有夠好吃..」不過亦有網民認同這種食法是網紅為了流量而創造的食法，因此根本「唔會好食得去邊」，紛紛留言說到：「直接和牛肉片一起跟泡麵泡超級浪費，泡麵好了和牛都熟到不行」、「日本朋友看了台灣人在泡麵裡加牛肉沖泡來吃覺得很不可思議，朋友是京都人，也可以解讀成『這是什麼難吃的吃法』」、「真的不要跟隨網紅啦，感覺都在騙流量的」。
「和牛杯麵」變得好吃3個步驟！
值得一提是，Facebook專頁「小氣少年」曾經分享和牛杯麵的食法，加上教網民的經驗，原來和牛杯麵變得好吃的貼士主要有3個！
1.和牛要挑選薄片
和牛最好選擇火鍋（ しゃぶ しゃぶ），或者是壽喜燒（すき焼用），千萬不要選擇燒肉，因為其肉質偏厚，單靠熱水難以煮熟，除非居住的地方有廚房，可以自己煎煮；另外亦不要選擇太大片的和牛，當中提及到「沖出的油與血水較多，會影響泡麵味道，而且泡麵湯的溫度也會受影響」，基本上100g 左右的牛肉可以煮上2碗杯麵。
2.杯麵味道好重要！
第二，應該挑選口味較重的杯麵，這樣比較不容易被和牛的血水影響。
3.煮麵的先後次序
最後，當中的做法亦要注意，並非把和牛放在杯麵上再加熱水就能完成，網民建議杯麵與和牛應該分開煮，先把麵底拿出，把和牛放入碗內加熱水，之後再煮杯麵。
