泰國米芝蓮1星Canvas評價目錄
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泰國米芝蓮1星Canvas評價！$1,565歎28個course每道宛如藝術品
熱愛Fashion的Stacey，喜歡探索世界，更喜歡品嚐世界各地的美食。早前在曼谷旅行的她，想同大家分享這間米芝蓮1星餐廳Canvas，想知道更多詳細分享記住Follow埋 IG @goodvibesssofficial，同GOtrip的Facebook啦！！
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泰國米芝蓮1星Canvas｜視覺味覺歎足28道菜
Canvas由德克薩斯主廚Riley Sanders主理，餐廳會在泰國各地採購時令食材，再將每一道菜都畫成一幅畫，會連同抽象畫畫作上菜，滿足食客的視覺。可能你聽到有28道菜會有點驚訝，Stacey指：「開頭都以為 28 道菜會好飽，但結果冇超級飽嘅感覺，食物嘅份量方面控制得唔錯。」
泰國米芝蓮1星Canvas｜魷魚刨冰
Stacey 指28道菜之中印象最深刻是一個「魷魚刨冰」，由泰國素叻府的魷魚，青金達辣椒，棕櫚心、番石榴、豆薯、牛油果製成的開胃菜，她指：「入口係冰凍帶點辣，係一道喚醒感官嘅菜。」
泰國米芝蓮1星Canvas｜鯖魚
鯖魚水煮至半熟，配上山竹汁、烤青果醬辣椒和甜羅勒，面頭再加上脆皮河粉，Stacey指：「一路食，腦海聯一路想到海洋」 。
泰國米芝蓮1星Canvas｜和牛
這一道非常繽紛的菜式，看似平日早餐吃的cereal，但這是一道由泰國和牛、烤和牛心、牛舌、大蒜根、燻鴨蛋黃奶油等製成，一共有227種元素。進食時混合在一起，每一啖吃到豐富口感。
