帝逸酒店「泰」滋味夏日自助晚餐聯乘可口可樂®渡過消暑假期

由即日起至2022年9月30日期間，沙田帝逸酒店推出「泰」滋味夏日盛宴自助晚餐，當中超過14款精選泰式美食，等你猶如置身泰國大飽口福。除此之外，今次帝逸酒店更破格與可口可樂® Crossover，於可口可樂®專屬飲品區推出4款消暑特飲讓你親自調製！Alva House餐廳入口更精心佈置了可口可樂®主題打卡區，擺放了林林種種的可口可樂®精品及可口可樂®標誌卡牌，一定要拍照留念啊

14款必食精選地道泰菜多款泰式甜品

帝逸酒店「泰」滋味夏日自助晚餐聯乘可口可樂 14款泰式美食，款款都別具心思，充滿泰式地道風情。 — 14款泰式美食，款款都別具心思，充滿泰式地道風情。（圖片來源：帝逸酒店）

Alva House今次推出的泰式主題自助晚餐，準備了14款泰式滋味菜式，讓大家留在香港都可以過一個泰式假期。特別推介開胃菜式泰式冬蔭功！以大量鮮蝦、香茅、青檸葉發南薑等熬製，酸酸辣辣寧舍開胃！

帝逸酒店「泰」滋味夏日自助晚餐聯乘可口可樂泰式冬蔭公用料十足，是炎炎夏日必吃的開胃泰式滋味。 — 泰式冬蔭公用料十足，是炎炎夏日必吃的開胃泰式滋味。（圖片來源：帝逸酒店）

泰式辣椒膏炒蟹用上特製辣椒膏，令鮮甜蟹肉添上甜酸微辣滋味，啖啖肉實在停不了口！而說到泰國美食當然不少得泰式串燒啦！師傅即場烤多款新鮮食材，香氣撲鼻。再配搭泰式沙嗲醬，帶出食物鮮味！大家亦要試試用料十足的菠蘿海鮮炒飯，選用新鮮菠蘿的果肉配搭豐富的海鮮，包括青口、魷魚、蝦仁等，再加入肉鬆、腰果、提子乾等配料，清新得來吃得出海鮮鮮味。此外亦有金黃香脆的泰式蠔仔餅、烤得可口的泰式烤魚，以及即叫即製的泰式船麵，猶如置身美食雲集的泰國一樣。

帝逸酒店「泰」滋味夏日自助晚餐聯乘可口可樂泰式辣椒膏炒蟹以特製辣椒膏配上鮮甜蟹肉，蟹迷一定要試試！ — 泰式辣椒膏炒蟹以特製辣椒膏配上鮮甜蟹肉，蟹迷一定要試試！（圖片來源：帝逸酒店）

帝逸酒店「泰」滋味夏日自助晚餐聯乘可口可樂即燒泰式串燒配沙嗲醬別有一番風味。 — 即燒泰式串燒配沙嗲醬別有一番風味。（圖片來源：帝逸酒店）

除了泰式菜式以外，Alva House的自助餐亦提供招牌自家製煙三文魚，以秘製方法醃製接近48小時，再以蘋果木、松木等不同木材煙燻，令三文魚帶有濃郁的果香。Alva House 270尺超長自助餐桌更提供多款即切刺身、各式壽司、日式鐵板燒、爐端燒及天婦羅等﹔即開生蠔、冰鎮龍蝦、麵包蟹及各式烤肉等等花多眼亂的美食任你選擇。

帝逸酒店「泰」滋味夏日自助晚餐聯乘可口可樂 Alva House特別推出多款泰國特色甜品。 — Alva House特別推出多款泰國特色甜品。（圖片來源：帝逸酒店）

吃完正餐當然不少得填飽甜品胃啦！泰式主題自助餐亦提供多款泰國特色甜品，重點推介椰香濃郁的泰式芒果糯米飯，煙韌軟糯的糯米飯啖啖椰香搭配香甜多汁的芒果，令人停不了口。全新推出的泰式沙冰區提供龍眼、大樹菠蘿、金柚肉等多款配料，讓你按個人喜好配搭出獨一無二的沙冰，趕走炎夏悶熱天氣！斑蘭椰汁糕、椰青大菜糕、蝶豆花果凍等多款泰式甜品，一定能滿足你的泰國胃！

帝逸酒店「泰」滋味夏日自助晚餐聯乘可口可樂泰式芒果糯米飯是大人小朋友的最愛。 — 泰式芒果糯米飯是大人小朋友的最愛。（圖片來源：帝逸酒店）

帝逸酒店「泰」滋味夏日自助晚餐聯乘可口可樂於泰式沙冰區挑選你喜愛的配料，創造最合你口味的消暑沙冰！ — 於泰式沙冰區挑選你喜愛的配料，創造最合你口味的消暑沙冰！（圖片來源：帝逸酒店）

聯乘可口可樂® 親手調配夏日特飲

今次Alva House更破格與可口可樂®Crossover，特設專屬飲品區域並推出由可口可樂®研發的4款消暑特飲食譜，分別有香茅青檸雪碧®、清爽青瓜雪碧®、芫茜可口可樂®及冰啡樂！如此特色消暑滋味只需每位另加HK$58就可以全晚任飲！另外Alva House餐廳門口更設有可口可樂®打卡位，佈置用心，更陳列了經典珍藏品讓大家拍照留念。