大排檔2024｜1. 東寶小館
30年歷史北角大排檔「東寶小館」早前於灣仔重開。新店佔地雖然只有舊址的三分之一，但仍然保留所有菜式都保留，更加入2款新菜式，包括凍鮮魷及凍食沙白蜆，而招牌「戰鬥碗」也全部搬至新店，一眾食客都早早訂座支持，想一睹筷子開瓶的神技，記得早點訂位吧。
- 餐廳：東寶小館
- 地址︰灣仔謝斐道303號凱聯2樓
- 電話：2880 5224
- 營業時間：17:30- 00:00
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大排檔2024｜2. 妹記大排檔
大排檔名店「妹記大排檔」遠近馳名，不少遊客更是慕名而來。現時於尖沙咀及旺角都有分店，兩間仍然保持相當高的水準。店內環境乾淨，坐得舒服，雖是室內樓上大排檔，但熱鬧氣氛不輸一般露天大排檔，日日爆場。推介原隻脆皮炸豬手、黑椒薯仔配安格斯牛柳粒，煎蠔餅等夠穫氣的拿手小菜，更有雪到凍冰冰的戰鬥碗，飲啤酒一流！
- 餐廳：妹記大排檔
- 地址︰旺角通菜街1A-1L威達Deli 2商業大廈2樓B舖
- 電話：2833 6228
- 營業時間：11:30-15:30,17:30-23:00
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大排檔2024｜3. 萬發海鮮菜館
深水埗可說是大排檔的集中地，萬發海鮮菜館更是其中一間大排檔名店。營業多年一直非常旺場，其中黑椒薯仔牛柳粒是招牌名物，蜜糖味重，夠鑊氣，薯仔外表焦脆，非常惹味。另一必食菜式是風沙雞，皮脆肉嫩，加上表頭的炸蒜粒，好香口，難怪每枱必叫！
- 餐廳：萬發海鮮菜館
- 地址︰深水埗九江街150-152號地下
- 電話：2361 8708
- 營業時間：17:30-02:00
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大排檔2024｜4. 陳根記
馳名老字號大排檔「陳根記」於沙田禾輋邨冬菇亭紮根30多年，是街坊的集體回憶。數年前因不獲領展續約，由禾輋搬入石門京瑞廣場重開。新店保留了大排檔的特色，即使是室內大排檔，氣氛也很好。招牌菜有「Wasabi蟹籽手撕雞」等鑊氣小炒，外脆內嫩的甜品「芒果一口脆」更是必食名物！
- 餐廳：陳根記
- 地址︰沙田石門安群街3號京瑞廣場二期地下5號舖
- 電話：2606 1390
- 營業時間：17:00-22:30
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大排檔2024｜5.楚撚記大排檔
新派人氣店「楚撚記大排檔」於土瓜灣、西環及荃灣都有分店，每間都晚晚爆場。土瓜灣總店更是全場7,500呎，更迎來20款新菜式，由涼盤、小菜、飯麵、肉類、海鮮、包點應有盡有。必食推介有鮮味黃金時令蟹粥、復刻版懷舊豬油撈飯，以及拔絲焦糖香燒脆腩仔等熱門選擇。
- 餐廳：楚撚記大排檔
- 地址︰土瓜灣馬坑涌道2C號寶光大廈地下C及D號舖
- 電話：2515 1500／2515 1200／5338 1859（WhatsApp）
- 營業時間：17:00-22:30
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大排檔2024｜6.愛文生飯店
深水埗另一大排檔名店，便是愛文生飯店。還未到晚市時段便開始排起長長的人龍，可見它的受歡迎程度。而且『大碟夾抵食加』一直是餐廳的宗旨，而且每碟菜也鑊氣十足，令人食指大動。其中必試菜式包括薯仔黑胡椒炒牛柳、鹹蛋黃焗大蝦以及椒鹽炸魷魚，每道招牌菜都不會讓你失望。
- 餐廳：愛文生飯店
- 地址︰深水埗石硤尾街1A-1C號深水埗大廈
- 電話：2393 9315
- 營業時間：17:30-23:30
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大排檔2024｜7.盛記
別以為大排檔只會在住宅舊區，其實在中環這個商業區一樣有大排檔可以選擇。身處中環鬧市的盛記便是其中一家，它是現在香港合法經營的大牌檔之一，招牌食品包括有椒鹽系列，包括有椒鹽排骨、椒鹽魷魚等等。此外，煎釀三寶、豉椒炒蟶子和薑葱炒蟹也令食客一試難忘！
- 餐廳：盛記
- 地址︰中環士丹利街63 號
- 電話：2541 5678
- 營業時間：11:00 – 15:00、 18:00 – 23:00
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大排檔2024｜8.御膳廚房
有不少大排檔都是位於熟食市場，例如位於火炭西熟食市場的御膳廚房便是其中之一。與其他大排檔一樣，主打各式精美小菜和海鮮，較為特別的是可以品嚐乳鴿。年前MIRROR成員Ian主演的ViuTV劇集《無限斜棟有限公司》亦曾在此拍攝外景，推介菜式分別有避風塘軟殼蟹、黃金炸大腸、秘制炸豬手及霸王雞等等。
- 餐廳：御膳廚房
- 地址︰火炭西大排檔W5-6號
- 電話：2690 0311
- 營業時間：12:00 – 15:00 、 17:00 – 00:00
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大排檔2024｜9.榮發大排檔
如果想體驗最「市井」、最「地道」的大排檔風味，自然要到佐敦吳松街臨時熟食小販市場，榮發大排檔便在當中。熟食市場於年前翻新完成，大排檔晚市坐無虛席，非常熱鬧。招牌菜包括有潮州蠔餅、脆皮豬大腸、豉油王鵝腸、菠蘿咕嚕肉、避風塘雞軟骨等。
- 餐廳：榮發大排檔
- 地址︰吳松街臨時熟食小販市場
- 電話：2690 0311
- 營業時間：17:00 – 22:00
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大排檔2024｜10.醉和里
以前公共屋邨附近有冬菇亭，黃大仙便是其中之一。現在的醉和里由三家冬菇亭元老「醉記」、「三和」和「利興」合作經營，比較特別的是它是24小時營業，淩晨開始便有點心供應，早上更有粥品、腸粉，午市便化身茶餐廳供應碟頭飯，晚市便成為大排檔，供應過百款熱炒、打冷滷水美食。
- 餐廳：醉和里
- 地址︰黃大仙黃大仙中心南館地下大排檔CFS2
- 電話：2323 1703
- 營業時間：24小時